Печенье "Чeрный бриллиант"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Печенье "Чeрный бриллиант"

Захотелось чего-то шоколадного к кофейку, вот и нашeлся этот хороший рецептик из португальской кулинарной книги.

ингредиенты

  • Масло сливочное 230 г
  • Мука пшеничная 400 г
  • Какао порошок 4 ст. л.
  • Шоколад молочный 50 г
  • Сахар 250 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Растопить масло, в нём растопить шоколад. Снять с плиты и дать остыть пока не загустеет. Взбить до кремового состояния, добавить сахар, муку, какао, тщательно размешать. Сформировать колбаску толщиной в 5 сантиметров, обвалять в сахаре, замотать в плёнку и поставить в холодильник на 1 час (я не ставила).

    Растопить масло, в нём растопить шоколад. Снять с плиты и дать остыть пока не загустеет.   Взбить до кремового состояния, добавить сахар, муку, какао, тщательно размешать.    Сформировать колбаску толщиной в 5 сантиметров, обвалять в сахаре, замотать в плёнку и поставить в холодильник на 1 час (я не ставила).
  • Шаг 2

    Разрезать колбаску на тонкие печеньки

    Разрезать колбаску на тонкие печеньки
  • Шаг 3

    отправить в духовку (180 градусов) на 15-18 минут

    отправить в духовку (180 градусов) на 15-18 минут
  • Шаг 4

    Наше хрустящее шоколадное печенье-брилльянтики готово! Можно пить кофе.

    Наше хрустящее шоколадное печенье-брилльянтики готово! Можно пить кофе.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Чешский рулет

Чешский рулет

  • 25
Мой молодой человек с ума сходит по Чешскому рулету из супермаркета "Перекресто к", и я решила обрадовать его домашней версией. Не нашла такого рецепта здесь, но обнаружила его на livejournal (автор - Чадейка). Надеюсь, вас тоже обрадует этот шоколадный десерт!
06.10.2011, больше десяти лет
Ал-нка_учусь готовить, автор рецепта: Чешский рулет

Ал-нка_учусь готовить

  • 4
  • 3
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Чешский рулет

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.