Печенье "Барашки"

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Берём сливочное масло комнатной температуры и сахар коричневый универсальный от "Мистраль". Взбиваем миксером до кремообразного состояния.

  
• Шаг 2

  Добавляем варёные желтки и всё перемешиваем до однородного состояния.

  
• Шаг 3

  Добавляем ванилин и миндальную муку.

  
• Шаг 4

  Добавляем просеянную пшеничную муку, тёплую воду и замешиваем тесто.

  
• Шаг 5

  Получаем мягкое эластичное тесто.

  
• Шаг 6

  Отрываем от теста кусочки (по 10-13 г) и скатываем жгутики-колбаски длиной около 10 см.

  
• Шаг 7

  Разрезаем посередине (не до конца).

  
• Шаг 8

  Скатываем кончики в "рожки".

  
• Шаг 9

  Для приготовления этого печенья хорошо привлечь деток. Я своего ребёнка тоже задействовала.

  
• Шаг 10

  Кладём печенье на противень, покрытый пекарской бумагой. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 15 минут.

  
• Шаг 11

  Достаём готовое печенье. Из одной порции получается до 50 штук.

  
• Шаг 12

  Посыпаем сахарной пудрой. Всего Вам доброго!