Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"

Завершается мой отпуск в деревне, и я хотела бы Вас угостить напоследок испанским паштетом из помидоров и сыра - готовится он моментально, вкус отличный. Может использоваться и как дип к свежим овощам, нарезанным брусочками. Рецепт взят из журнала "Коллекция рецептов"

ингредиенты

  • Перец чили 0.5 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Чеснок 4 зуб.
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Сыр козий 500 г
  • Масло оливковое 100 мл
  • Хлеб по вкусу
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    На помидорах сделать крестообразные надрезы, опустите их в кипящую воду на 30 сек. Затем обдайте холодной водой и снимите кожицу

    На помидорах сделать крестообразные надрезы, опустите их в кипящую воду на 30 сек. Затем обдайте холодной водой и снимите кожицу
  • Шаг 2

    Разрежьте помидорки на четвертинки, восьмушки и удалите из них жидкость и семена. Мякоть нарежьте кусочками и измельчите блендером

    Разрежьте помидорки на четвертинки, восьмушки и удалите из них жидкость и семена. Мякоть нарежьте кусочками и измельчите блендером
  • Шаг 3

    Сыр натираем на терке, либо разминаем вилкой. У меня настоящий деревенский козий сыр. Он такой ароматный, ммм...

    Сыр натираем на терке, либо разминаем вилкой. У меня настоящий деревенский козий сыр. Он такой ароматный, ммм...
  • Шаг 4

    После этого добавляем сыр в блендер вместе с оливковым маслом, паприкой, солью

    После этого добавляем сыр в блендер вместе с оливковым маслом, паприкой, солью
  • Шаг 5

    Раздавите и очистите чеснок, у чили удалите семена и перегородки. Добавьте в общую массу.

    Раздавите и очистите чеснок, у чили удалите семена и перегородки. Добавьте в общую массу.
  • Шаг 6

    Измельчите блендером до желаемой консистенции

    Измельчите блендером до желаемой консистенции
  • Шаг 7

    Нарежьте хлеб толстыми ломтями. Обжарьте в тостере, гриле. У меня нет сейчас ни того, ни другого - я просто подсушила на сковороде (правда, для моих всех родственников, пришлось долго сушить - практически целый каравай ушел))). Сбрызните оливковым маслом. Подавайте, щедро намазав сырной пастой альмогроте

    Нарежьте хлеб толстыми ломтями. Обжарьте в тостере, гриле. У меня нет сейчас ни того, ни другого - я просто подсушила на сковороде (правда, для моих всех родственников, пришлось долго сушить - практически целый каравай ушел))). Сбрызните оливковым маслом. Подавайте, щедро намазав сырной пастой альмогроте
  • Шаг 8

    Вот такой вкусный, быстрый паштет у нас с Вами получился

    Вот такой вкусный, быстрый паштет у нас с Вами получился

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Густой томатный суп с белой фасолью

Густой томатный суп с белой фасолью

  • 19
  • 170
Предлагаю рецепт ароматного блюда - овощной томатный суп. Это очень вкусный и сытный суп на основе тушеных томатов и сельдерея с добавлением белой фасоли. Создать уникальный вкусовой букет поможет кусочек маринованной феты. Вкусно, полезно, питательно! Время приготовления указано без учета приготовл
23.03.2017, больше трех лет
гошлена, автор рецепта: Густой томатный суп с белой фасолью

гошлена

  • 106
  • 19
  • 17
  • 31
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Густой томатный суп с белой фасолью

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.