Пасхальный кулич "Бабушкин"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Пасхальный кулич "Бабушкин"

Очень сдобный, вкусный и не сложный в приготовлении кулич, моя бабушка придумала этот рецепт лет 50 назад (составила из нескольких), с тех пор я в рецепте поменяла только дрожжи, попробуйте и вы)))

ингредиенты

  • Белки яичные 1 шт
  • Куриное яйцо 4 шт
  • Молоко 0,5 л
  • Молоко сухое 1 ч. л.
  • Масло сливочное 200 г
  • Масло подсолнечное 0.5 стак.
  • Мука пшеничная по вкусу
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Дрожжи по вкусу
  • Ваниль по вкусу
  • Изюм 1 стак.
  • Сахар 2.5 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    смешаем ингридиенты на опару, хотя скорее это закваска

    смешаем ингридиенты на опару, хотя скорее это закваска
  • Шаг 2

    закваска готова

    закваска готова
  • Шаг 3

    тесто замешано и готово отдыхать

    тесто замешано и готово отдыхать
  • Шаг 4

    заполнять форму доверха не нужно, ему еще расти

    заполнять форму доверха не нужно, ему еще расти
  • Шаг 5

    вот такая шапочка выростает при выпекании

    вот такая шапочка выростает при выпекании
  • Шаг 6

    можно украшать, в глазурь можно класть не сахар, а сахарную пудру

    можно украшать, в глазурь можно класть не сахар, а сахарную пудру
  • Шаг 7

    приятного аппетита и веселых праздников))))))))

    приятного аппетита и веселых праздников))))))))

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

  • 41
  • 181
Пасхальный кулич мягкий, ароматный и очень вкусный. Рецепт выставила с опозданием... Но лучше поздно, чем никогда.
05.06.2016, больше трех лет
Nika, автор рецепта: Пасхальный кулич

Nika

  • 794
  • 38
  • 21
  • 98
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Пасхальный кулич

Кулич из венского теста

Кулич из венского теста

  • 3
  • 232
Этот рецепт теста можно назвать семейным. Так как еще моя прабабушка выпекала из него, потом передала бабушке, бабушка маме и мама мне. В кулинарной тетрадке он записан как "Венское тесто". И выпекать из этого теста можно как куличи, так и булочки, рулеты. Он ассоциировался у меня только с пасхально
30.04.2016, больше трех лет
Rozetta_Kristofer, автор рецепта: Кулич из венского теста

Rozetta_Kristofer

  • 1
  • 2
  • 2
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кулич из венского теста

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.