Овсяное печенье "Анне Вески"

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Приготовить все ингредиенты, чтобы все было под рукой.

  
• Шаг 2

  Смешать в миске все сухие ингредиенты: просеянную муку, овсяные хлопья, соду, лимонную кислоту и коричневый сахар.

  
• Шаг 3

  Все перемешать.

  
• Шаг 4

  Добавить мёд, взболтанные яйца и масло, растопленное до полужидкого состояния.

  
• Шаг 5

  Должно получиться мягкое тесто... Если тесто получится густоватым, нужно его чем-нибудь немного разбодяжить. У меня яйца были мелкие, так я добавила еще одно яйцо. Можно добавить ложку-другую сметаны.

  
• Шаг 6

  Тесто выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной жиром, в виде лепешечек. Для этого чайную ложку окунать в холодную воду, а другой ложечкой помогать...

  
• Шаг 7

  Выпекать при 180*С в течение 10-12 минут.

  
• Шаг 8

  А можно выложить тесто кучками...

  
• Шаг 9

  Готовое печенье выложить на решетку, пока не остынет. Можно украсить печенье шоколадной сеточной.

  
• Шаг 10

  А можно просто посыпать сахарной пудрой. Или даже просто оставить, как есть)))

  
• Шаг 11

  Сеточка из темного и белого шоколада очень украсит печенье. Это вкусно!