Овощные пирамидки

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Овощные пирамидки

Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!

ингредиенты

  • Перец сладкий 1 шт
  • Чеснок 6 зуб.
  • Кабачки 2 шт
  • Баклажаны 2 шт
  • Зелень
  • Майонез
  • Сыр творожный 120 г
  • Масло растительное
  • Мука пшеничная
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке и обжариваем в растительном масле.

    Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками.    Баклажаны солим, складываем друг на друга и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке и обжариваем в растительном масле.
  • Шаг 2

    Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень

    Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень
  • Шаг 3

    И чеснок.

    И чеснок.
  • Шаг 4

    Теперь собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.

    Теперь собираем пирамидки.    Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.
  • Шаг 5

    На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем их творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.

    На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем их творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.
  • Шаг 6

    Так продолжаем складывать пирамидки.

    Так продолжаем складывать пирамидки.
  • Шаг 7

    Верх украшаем зеленью.

    Верх украшаем зеленью.
  • Шаг 8

    Приятного аппетита!!!

    Приятного аппетита!!!

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Овощная закуска  "Птичий рынок"

Овощная закуска "Птичий рынок"

  • 20
  • 173
На конкурс "Овощной светофор".
19.07.2009, больше десяти лет
Эллиса deleted, автор рецепта: Овощная закуска  "Птичий рынок"

Эллиса deleted

  • 401
  • 31
  • 22
  • 59
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Овощная закуска "Птичий рынок"

Закуска "Овощная песня и солист баклажан"

Закуска "Овощная песня и солист баклажан"

  • 21
  • 143
Эту закуску делаю каждый год, начиная со своего замужества - более 36 лет))) Возможно, кто-то делает так же, и ничего нового я не открою, но может кому то и пригодится - пикантная, ароматная, вкуснейшая, не маринованная, насыщенная закуска, делаю много сразу и никогда не залеживается, и со стола все
28.06.2016, больше пяти лет
alarm clock, автор рецепта: Закуска "Овощная песня и солист баклажан"

alarm clock

  • 330
  • 29
  • 20
  • 95
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Закуска "Овощная песня и солист баклажан"

Курица "По-польски"

Курица "По-польски"

  • 8
  • 285
Нежное куриное филе с овощами под сливочным соусом и пряной ноткой карри. Угощайтесь!
10.09.2015, больше пяти лет
egorova86, автор рецепта: Курица "По-польски"

egorova86

  • 23
  • 7
  • 7
  • 10
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Курица "По-польски"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.