Отбивные с сыром на немецкий лад

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Отбивные с сыром на немецкий лад

"Идeт бычок качается, вздыхает на ходу... " У наших отбивных будет 2 разных бочкА, поэтому и вспомнился этот детский стишок. Что касается вкуса: оригинально, необычно, и в то же время - традиционно... ОЧЕНЬ нравится МУЖЧИНАМ! Пробуйте сами, решайте сами...

ингредиенты

  • Свинина 4-6
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Черный перец
  • Горчица 2-3
  • Молоко 4 ст. л.
  • Твердый сыр 4-5
  • Масло растительное
  • Мука пшеничная 6-8
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Продукты.

    Продукты.
  • Шаг 2

    Из яйца, молока и муки взбить тесто (как на оладьи).

    Из яйца, молока и муки взбить тесто (как на оладьи).
  • Шаг 3

    Отбивные посолить, поперчить и смазать горчицей (с 1-ой стороны).

    Отбивные посолить, поперчить и смазать горчицей (с 1-ой стороны).
  • Шаг 4

    Окунуть в жидкое тесто этой "горчичной" стороной.

    Окунуть в жидкое тесто этой "горчичной" стороной.
  • Шаг 5

    Сковородку с маслом разогреть и выложить отбивные тестом вниз.

    Сковородку с маслом разогреть и выложить отбивные тестом вниз.
  • Шаг 6

    Для "жгучих мужчин" сверху смазать тоже горчицей, посыпать сверху сыром.

    Для "жгучих мужчин" сверху смазать тоже горчицей, посыпать сверху сыром.
  • Шаг 7

    Через пару минут полить жидким тестом.

    Через пару минут полить жидким тестом.
  • Шаг 8

    Через несколько минут перевернуть.

    Через несколько минут перевернуть.
  • Шаг 9

    И побольше зелени!!! И восхищённых взглядов Ваших мужчин!!!

    И побольше зелени!!!       И восхищённых взглядов Ваших мужчин!!!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Свинина слоеная

Свинина слоеная

  • 16
  • 280
Любителям мяса предлагаю приготовить вкусное и простое в приготовлении блюдо. Хрустящая корочка снаружи, и сочное мясо с начинкой внутри.
27.08.2013, больше семи лет
Zhenya708, автор рецепта: Свинина слоеная

Zhenya708

  • 8
  • 5
  • 5
  • 13
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Свинина слоеная

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.