Отбивные "Пушистые"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Отбивные "Пушистые"

Ребята! Было честно просмотрено 23 страницы рецептов со словом "отбивные", но нет ни одного такого. Может быть он как-то иначе называется... А мясо действительно получается очень вкусным: сочное, мягкое и пушистое. Даже в моем случае куриная грудка.

ингредиенты

  • Куриное филе 4 шт
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Черный перец по вкусу
  • Масло растительное по вкусу
  • Мука пшеничная 0.5 стак.
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку.

    Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку.
  • Шаг 2

    Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены.

    Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены.
  • Шаг 3

    Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.

    Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.
  • Шаг 4

    Затем в муке.

    Затем в муке.
  • Шаг 5

    И в белке.

    И в белке.
  • Шаг 6

    На сковороду наливаем масло и кладем отбивную.

    На сковороду наливаем масло и кладем отбивную.
  • Шаг 7

    Обжариваем с двух сторон.

    Обжариваем с двух сторон.
  • Шаг 8

    ...

    ...

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Котлеты "Оранжевая песня"

Котлеты "Оранжевая песня"

  • 26
  • 8
... как же я люблю оранжевый цвет.. он такой невероятный…пылкий и блестящий, словно солнце и огонь…он создает ощущение радости, веселья, комфорта…. он может усилить трудоспособность и укрепить волю человек.. он приносит успех и удачу.. а еще он может быть таким сочным и нежным…ярким и ароматным..
09.11.2009, больше десяти лет
Meotida, автор рецепта: Котлеты "Оранжевая песня"

Meotida

  • 388
  • 37
  • 17
  • 160
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Котлеты "Оранжевая песня"

Курячник

Курячник

  • 11
  • 257
Есть такая сеть баров KillFish. И как-то мы с подругой заказали там блюдо со странным названием "Курячник". В меню было написано "Картофельные драники, фаршированные сыром, томатами и нежным куриным мясом в сливочном соусе". Блюдо мне очень понравилось, и я решила его приготовить для своих мужчин. Т
18.12.2016, больше трех лет
Я-Ирка, автор рецепта: Курячник

Я-Ирка

  • 5
  • 2
  • 2
  • 11
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Курячник

Шарики из курицы и сыра

Шарики из курицы и сыра

  • 8
  • 45
Эти шарики обладают нежной текстурой и пикантным вкусом! Они сытны и просты в приготовлении. Также их можно подать в качестве горячей закуски.
12.11.2015, больше пяти лет
ПантерРрочка, автор рецепта: Шарики из курицы и сыра

ПантерРрочка

  • 317
  • 30
  • 20
  • 55
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Шарики из курицы и сыра

Сочные куриные отбивные с начинкой

Сочные куриные отбивные с начинкой

  • 10
  • 6
Этот рецепт я не раз встречала на польских кулинарных сайтах. Решила приготовить это блюдо на проект и ничуть не пожалела. Получились сочные куриные отбивные с простой, но вкусной начинкой.
03.11.2014, больше пяти лет
diana1616, автор рецепта: Сочные куриные отбивные с начинкой

diana1616

  • 289
  • 43
  • 22
  • 198
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Сочные куриные отбивные с начинкой

Кукурузный суп с яичными "улитками"

Кукурузный суп с яичными "улитками"

  • 4
  • 245
Все мы знаем, что жидкие блюда обязательно должны быть в нашем меню. Предлагаю разнообразить ассортимент вот таким желтым солнечным супом с кукурузой и кукурузной крупой!
17.05.2011, больше десяти лет
Лианда, автор рецепта: Кукурузный суп с яичными "улитками"

Лианда

  • 86
  • 18
  • 17
  • 24
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кукурузный суп с яичными "улитками"

Суп с клецками "Домашний"

Суп с клецками "Домашний"

  • 15
  • 238
Вкусный, домашний, мясной супчик с ароматными клёцками. Готовить и кушать такой супчик - сплошное удовольствие, угощайтесь!
05.05.2016, больше пяти лет
Светланка g980, автор рецепта: Суп с клецками "Домашний"

Светланка g980

  • 126
  • 35
  • 22
  • 112
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп с клецками "Домашний"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.