Ореховая лакомка с шоколадом

  • 30 мин
  • 35
Печенье
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Ореховая лакомка с шоколадом

На конкурс "Silver Line на радость детям". Солнышки были успешно съедены, встал вопроc: "с чем пить чай?". После вчерашней стряпни остались белки, и мы с дочурочкой решили, не пропадать же добру. И выносим на ваш суд :-) нежнейшее ореховое печенье с кусочками шоколада. Пока оно пеклось, по квартире распостранился такой запах, что сбежались все.

ингредиенты

  • Белки яичные 2 шт
  • Миндаль 150 г
  • Кокосовая стружка 100 г
  • Ваниль 30-50
  • Сахарная пудра 150 г
  • Шоколад молочный 50 г
  • Ванильный сахар 30-50

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Приготовим все, что нам понадобится

    Приготовим все, что нам понадобится
  • Шаг 2

    Яичные белки хорошо взбить. Сахарную пудру смешать с ванилином и при постоянном взбивании постепенно всыпать в яичные белки. Взбивать, пока сахарная пудра полностью не растворится.

    Яичные белки хорошо взбить.    Сахарную пудру смешать с ванилином и при постоянном взбивании постепенно всыпать в яичные белки. Взбивать, пока сахарная пудра полностью не растворится.
  • Шаг 3

    Смешать шоколад, миндаль и, кто любит, кокосовую стружку (мои не любят кокос и мы её в рецепте не используем)

    Смешать шоколад, миндаль и, кто любит, кокосовую стружку (мои не любят кокос и мы её в рецепте не используем)
  • Шаг 4

    Осторожно соединить со взбитыми белками.

    Осторожно соединить со взбитыми белками.
  • Шаг 5

    Нагреть духовку до 160*C. Противень выстeлить бумагой для выпекания. С помощью двух маленьких ложечек выложить белковую массу на противень и выпекать минут 15- 18.

    Нагреть духовку до 160*C.   Противень выстeлить бумагой для выпекания. С помощью двух маленьких ложечек выложить белковую массу на противень и выпекать минут 15- 18.
  • Шаг 6

    Готовое печенье осторожно достать из духовки, дать ему остыть (желательно на решеткe).

    Готовое печенье осторожно достать из духовки, дать ему остыть (желательно на решеткe).
  • Шаг 7

    И можно

    И можно
  • Шаг 8

    Начинать лакомиться :-)

    Начинать лакомиться :-)
  • Шаг 9

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.