Оладьи с яблоками

  • 30 мин
  • 6
Оладьи
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Оладьи с яблоками

Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Яблоки 2 шт
  • Кефир 250 мл
  • Масло растительное
  • Мука пшеничная 220 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель теста. для теста 1 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Наши нехитрые продукты!

    Наши нехитрые продукты!
  • Шаг 2

    Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.

    Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.
  • Шаг 3

    К яичной массе добавить кефир, перемешать.

    К яичной массе добавить кефир, перемешать.
  • Шаг 4

    2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь. На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной.

    2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.    На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной.
  • Шаг 5

    Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать. Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче.

    Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.   Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче.
  • Шаг 6

    Оставить тесто в покое на 10 минут. Тесто, как очень густая сметана.

    Оставить тесто в покое на 10 минут.   Тесто, как очень густая сметана.
  • Шаг 7

    Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.

    Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.
  • Шаг 8

    Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!

    Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!
  • Шаг 9

    Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!

    Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!
  • Шаг 10

    Угощайтесь, дорогие! Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так!

    Угощайтесь, дорогие!   Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так!
  • Шаг 11

    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Оладьи со 100% успехом

Оладьи со 100% успехом

  • 2
  • 98
Не собиралась выставлять этот простой рецепт, поэтому не спешите кидать в меня тапками, возможно, рецепт пригодится молодым хозяйкам. Забежала ко мне подружка, как раз к горяченьким оладьям успела. И вдруг, заявляет, что "жирное" не ест! Какое-такое жирное?- говорю, делая удивленные глаза. Оказалось
14.04.2016, больше пяти лет
Dahlia Noir, автор рецепта: Оладьи со 100% успехом

Dahlia Noir

  • 91
  • 11
  • 10
  • 14
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Оладьи со 100% успехом

Яблочные маффины с корицей

Яблочные маффины с корицей

  • 1
  • 259
Нашла на сайте только ОДИН рецепт яблочных маффинов, но тесто другое, поэтому предлагаю еще свой вариант. Вкус яблок с корицей - это мое детство и Бабушка.
10.11.2008, больше десяти лет
hyazinthetmprename, автор рецепта: Яблочные маффины с корицей

hyazinthetmprename

  • 336
  • 34
  • 20
  • 30
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Яблочные маффины с корицей

Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

  • 2
  • 250
Моему мужу лучшие овощи - колбаса и мясо, но тут ел блины, аж ножкой притопывал, очень ему понравились! Выставляю на конкурс "Яркое Настроение".
17.10.2009, больше десяти лет
Laralaram, автор рецепта: Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

Laralaram

  • 96
  • 18
  • 15
  • 18
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

Кекс овсяный с курагой и яблоком

Кекс овсяный с курагой и яблоком

  • 147
Овсяный кекс с янтарной курагой, кусочками яблок и корицей))а аромат... Очень вкусно с молоком, чаем... и даже с кефиром)))
03.02.2016, больше пяти лет
Рыжая Лиса77, автор рецепта: Кекс овсяный с курагой и яблоком

Рыжая Лиса77

  • 125
  • 17
  • 11
  • 4
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кекс овсяный с курагой и яблоком

Кексы в кружке

Кексы в кружке

  • 54
  • 268
И снова кексы, и снова в чашке. Добавляю в общую копилку блюд из микроволновки еще 5 разных кексов - кофейно-шоколадный, двойной лаймовый, яблочно-коричный, шоколадный с соленой карамелью и черносмородиновый
05.09.2015, больше пяти лет
Seagull_L, автор рецепта: Кексы в кружке

Seagull_L

  • 457
  • 38
  • 19
  • 127
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кексы в кружке

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.