Оладьи на кефире с зеленым луком

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Лук зеленый 1 пуч.
  • Кефир 200 мл
  • Масло растительное 5-6
  • Мука пшеничная 200 г
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Зеленый лук мелко нарезать.

    Зеленый лук мелко нарезать.
  • Шаг 2

    В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.

    В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.
  • Шаг 3

    Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и

    Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и
  • Шаг 4

    Всыпать зеленый лук.

    Всыпать зеленый лук.
  • Шаг 5

    Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.

    Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
  • Шаг 6

    Подавать со сметаной или йогуртом.

    Подавать со сметаной или йогуртом.
  • Шаг 7

    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Лепешки с зеленым омлетом

Лепешки с зеленым омлетом

  • 5
  • 108
Я опять к вам с блинами, но с изменениями в подаче и способе приготовления. Для разнообразия завтрака очень удачный и вкусный вариант. Блины на кефире с манкой, небольшие по размеру и гуще обычных, жарим только с одной стороны, а затем делаем из них пирожки с начинкой. Нежные внутри и с хрустящей
15.04.2009, больше десяти лет
GadenKa, автор рецепта: Лепешки с зеленым омлетом

GadenKa

  • 285
  • 33
  • 17
  • 322
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Лепешки с зеленым омлетом

Блины "Нежнейшие"

Блины "Нежнейшие"

  • 3
  • 270
Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусных и нежных блинов на кефире. Начинка не менее достойная. Очень сочная и ароматная.
15.02.2015, больше пяти лет
Демурия, автор рецепта: Блины "Нежнейшие"

Демурия

  • 963
  • 49
  • 25
  • 97
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Блины "Нежнейшие"

Гречневая галета с зеленым луком "Осенняя"

Гречневая галета с зеленым луком "Осенняя"

  • 123
Первые осенние цветы и последний зеленый лучок на даче. Осень... Для поднятия настроения предлагаю приготовить к воскресному завтраку вкуснейший простой пирог. С удовольствием рекомендую рецепт!
23.09.2017, больше трех лет
lenkafe, автор рецепта: Гречневая галета с зеленым луком "Осенняя"

lenkafe

  • 136
  • 15
  • 12
  • 4
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Гречневая галета с зеленым луком "Осенняя"

Луковые вафли с сыром

Луковые вафли с сыром

  • 3
  • 125
Дорогие поварята. Хочу предложить вашему вниманию этот простой, но очень вкусный рецепт. Вафли можете делать по своему вкусу: либо хрустящими, либо мягкими. Результат будет превосходным и в том, и в другом случае. Рецепт найден на просторах Интернета.
21.05.2013, больше семи лет
JeSeKi, автор рецепта: Луковые вафли с сыром

JeSeKi

  • 374
  • 35
  • 22
  • 104
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Луковые вафли с сыром

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.