Оладьи из печени и овощей
Большое количество разнообразных рецептов предлагаeтся для приготовления оладьев из печени. Хочу предложить такие оладьи с овощами. Овощи также полезны для нашего организма, как и печень. А благодаря овощам, оладьи становятся ещe нежными и сочными.
ингредиенты
- Печень говяжья 700 г
- Морковь 1 шт
- Капуста белокочанная 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зуб.
- Черный перец
- Сметана 1 ст. л.
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Соль
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Помыть, почистить все необходимые продукты.
-
Шаг 2
Перекрутить через мясорубку (измельчить в комбайне) печень, морковь, лук, капусту, чеснок. Посолить, поперчить.
-
Шаг 3
В фарш добавить сметану и муку. Фарш по консистенции должен быть как на оладьи.
-
Шаг 4
В разогретом на сковороде масле жарим оладьи 2-3 мин. на среднем огне.
-
Шаг 5
Затем переворачиваем оладьи на другую сторону.
ledi701
26.02.2009, больше десяти лет
Вкусы
Похожие рецепты
Печеночные оладьи "5 злаков"
- 2
- 287
Если Вам предстоит трудный день и обед может запоздать, то утром на завтрак нужно съесть что то серьезное и питательное. Предлагаю вашему вниманию печеночные оладьи... но не простые, а с наполнением смесью хлопьев "5 злаков" от компании "Мистраль". Наличие этих замечательных хлопьев в оладьях делае
12.09.2014, больше семи лет
Ольга-Данцина
- 162
- 21
- 17
- 17
Горячий паштет в тесте "Новогодняя корона"
- 6
- 174
Вкусный, нежный паштет в хрустящем тесте. Эта отличная закуска будет прекрасно смотреться на новогоднем столе и, несомненно, придется по вкусу всем вашим гостям. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
31.12.2009, больше десяти лет
Lady Kitten
- 70
- 20
- 14
- 22
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Горячий паштет в тесте "Новогодняя корона"
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии