Огуречный соус

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Огуречный соус

Необычное вкусовое сочетание свежего огурца и "не свежих"))) Такой соус отлично подойдет к жареному мясу, пельменям, отварному картофелю или просто к тостам.

ингредиенты

  • Огурец 6 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Зелень по вкусу
  • Майонез 6 ст. л.
  • Сметана 4 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Свежий огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке

    Свежий огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке
  • Шаг 2

    Так же и с малосольными огурцами, я брала 2 средних, очистить от кожуры и натереть на крупной терке

    Так же и с малосольными огурцами, я брала 2 средних, очистить от кожуры и натереть на крупной терке
  • Шаг 3

    Отжать сок и переложить огурцы в мерный стакан (вы можете регулировать густоту соуса, количеством жидкости в огурцах)

    Отжать сок и переложить огурцы в мерный стакан (вы можете регулировать густоту соуса, количеством жидкости в огурцах)
  • Шаг 4

    В отдельной посуде смешать майонез, сметану и чеснок через пресс

    В отдельной посуде смешать майонез, сметану и чеснок через пресс
  • Шаг 5

    Соединить все ингредиенты и добавить зелень. Тщательно перемешать.

    Соединить все ингредиенты и добавить зелень. Тщательно перемешать.
  • Шаг 6

    Можно воспользоваться блендером для получения однородной структуры.

    Можно воспользоваться блендером для получения однородной структуры.
  • Шаг 7

    Соус получился очень вкусным, стоило мне на минутку отвернуться тарелка тут же стала пустой))) муж и сын сняли пробу)

    Соус получился очень вкусным, стоило мне на минутку отвернуться тарелка тут же стала пустой))) муж и сын сняли пробу)

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Ржаные оладьи с соусом «тартар»

Ржаные оладьи с соусом «тартар»

  • 5
  • 39
Все очень просто и очень вкусно! Вкуснейшие оладьи и вкуснейший соус "тартар". Рекомендую! За рецепт спасибо Ольге Дороховой.
16.02.2015, больше пяти лет
Zzoloto, автор рецепта: Ржаные оладьи с соусом «тартар»

Zzoloto

  • 54
  • 16
  • 11
  • 32
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Ржаные оладьи с соусом «тартар»

Салат со свежими огурцами и фасолью

Салат со свежими огурцами и фасолью

  • 1
  • 89
Очень вкусный салат! И свежий, и сытный, и пикантный! На мой взгляд, в нём всё очень гармонично! Приготовьте и вы, пока нас радуют хрустящие огурчики с грядки и молодой чеснок! Надеюсь, салат вам понравится! Угощайтесь!
13.07.2016, больше трех лет
LNataly, автор рецепта: Салат со свежими огурцами и фасолью

LNataly

  • 108
  • 30
  • 20
  • 36
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Салат со свежими огурцами и фасолью

Рулеты из сельди с плавленым сыром

Рулеты из сельди с плавленым сыром

  • 3
  • 52
А также горчичная селедка. Предлагаю два варианта закуски из любимой селедочки, которые очень легко приготовить для семейного застолья.
02.12.2013, больше пяти лет
chudo, автор рецепта: Рулеты из сельди с плавленым сыром

chudo

  • 267
  • 31
  • 18
  • 89
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Рулеты из сельди с плавленым сыром

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.