Новогодние мандарины в пряном сиропе

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Новогодние мандарины в пряном сиропе

Мандарины -маленькое солнце в кожуре. Есть примета точная в народе: встретишь мандарины в декабре - значит, Новый год уж на подходе. И воображенье оживит с детских лет знакомую картину: елка среди комнаты стоит, а в зеленой хвое — мандарины. И в само названье «мандарин» корень «дар» нарочно вставлен будто. Разве мало названных причин, чтобы подарить вам эти фрукты?!

ингредиенты

  • Мандарины 8 шт
  • Мята
  • Корица 2 шт
  • Анис 2 шт
  • Шафран 1 ч. л.
  • Мороженое 200 г
  • Сахар 150 г
  • Вода 300 мл

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Новый год всегда пахнет мандаринами, поэтому непременно такой десерт будет на нашем новогоднем столе. Это безумно вкусно, сладко, настоящий новогодний десерт!

    Новый год всегда пахнет мандаринами, поэтому непременно такой десерт будет на нашем новогоднем столе. Это безумно вкусно, сладко, настоящий новогодний десерт!
  • Шаг 2

    Сахар и воду довести до кипения и проварить около 5 минут. Добавить шафран, корицу и анис и томить на медленном огне, пока сироп не загустеет и не приобретет красивый золотой цвет. Снимите его с огня.

    Сахар и воду довести до кипения и проварить около 5 минут. Добавить шафран, корицу и анис и томить на медленном огне, пока сироп не загустеет и не приобретет красивый золотой цвет. Снимите его с огня.
  • Шаг 3

    Мандарины почистить от кожуры, стараясь убрать как можно больше белых прожилок.

    Мандарины почистить от кожуры, стараясь убрать как можно больше белых прожилок.
  • Шаг 4

    Положите мандарины в сироп и оставьте их там до полного остывания сиропа, не забывая иногда переворачивать. Все эти этапы можно подготовить заранее, мандарины прекрасно дождутся своего часа в сладком сиропе и станут еще вкуснее.

    Положите мандарины в сироп и оставьте их там до полного остывания сиропа, не забывая иногда переворачивать.    Все эти этапы можно подготовить заранее, мандарины прекрасно дождутся своего часа в сладком сиропе и станут еще вкуснее.
  • Шаг 5

    Подавайте мандарины с шариком пломбира, полив сиропом и украсив мятой.

    Подавайте мандарины с шариком пломбира, полив сиропом и украсив мятой.
  • Шаг 6

    Пусть ваш Новый год будет таким же ярким, сладким и праздничным как этот десерт!

    Пусть ваш Новый год будет таким же ярким, сладким и праздничным как этот десерт!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Фета в кунжуте с карамелизованными мандаринами

Фета в кунжуте с карамелизованными мандаринами

  • 1
  • 239
Хочу предложить очень необычную и очень праздничную закуску, которая украсит любой стол! Идеально подойдет в качестве закуски для новогоднего стола!
13.11.2017, больше трех лет
Olga Ka, автор рецепта: Фета в кунжуте с карамелизованными мандаринами

Olga Ka

  • 241
  • 20
  • 14
  • 28
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Фета в кунжуте с карамелизованными мандаринами

Мандариновый рулет из слоеного теста

Мандариновый рулет из слоеного теста

  • 58
Мандарины! Только в нашей стране эти оранжевые фрукты ассоциируются с новым годом. Их сладкий цитрусовый вкус и запах мандариновой корки. Помните, как из новогоднего подарка пахло мандаринами))? Запах Нового Года и детства.
19.12.2013, больше семи лет
Пышка-Худышка, автор рецепта: Мандариновый рулет из слоеного теста

Пышка-Худышка

  • 116
  • 19
  • 14
  • 1
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Мандариновый рулет из слоеного теста

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.