Нежное куриное филе на гриле "Ароматное"

плохо

в избранное
готовил(а)

Нежное куриное филе на гриле "Ароматное"

В интернете этот рецепт шел под названием "Самый лучший маринад для курицы-гриль". Что могу сказать? Мне очень понравилось. Птица получилась сочной, нежной, мягкой, с приятным вкусом и ароматом. Готовится чрезвычайно просто и достаточно быстро. В этом же маринаде я сделала и перец, получилось тоже очень и очень достойно.

ингредиенты

Куриное филе 4 шт
Чеснок 1 ч. л.
Лимоны 1 шт
Базилик 1 ч. л.
Розмарин 0.5 ч. л.
Орегано 1 ч. л.
Черный перец по вкусу
Горчица 2 ст. л.
Соевый соус 4 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Бальзамик 0.25 стак.
Соль по вкусу
Сахар 2 ст. л.

Инструкция приготовления

Шаг 1

Я делала половину порции. Смешать сухие ингредиенты: сахар, чеснок, розмарин, орегано, базилик, соль и перец черный. Я соль не добавляла.
Шаг 2

Добавить жидкие ингредиенты: сок 1 лимона, бальзамический уксус, соевый соус и оливковое масло, а также горчицу. Тщательно перемешать.
Шаг 3

Филе промыть и обсушить бумажным полотенцем. Если используете как я перец, отрежьте плодоножку и удалите семена.
Шаг 4

В пакет с застежкой положить филе и перец, залить маринадом, хорошенько потрясти.
Шаг 5

Оставить мариноваться минимум в течение 1 часа (можно на ночь). Перед приготовлением достать филе и перец из маринада. Нагреть гриль (у меня электрогриль) до средне-высокой температуры. Выложить филе и овощи и готовить минут 8 до готовности. Не передержите!
Шаг 6

Подавать немедленно, но и в остывшем виде в качестве нарезки очень вкусно.