Нежный торт "Для Леночки"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Нежный торт "Для Леночки"

Этот простой в исполнении и очень нежный тортик хочу посвятить замечательному поваренку elena777, за ее такие домашние и такие вкусные рецепты, напоминающие вкус детства. Когда я была маленькой мама называла этот торт "Ленивым Птичьим Молоком" и часто готовила его на мои праздники.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 3 шт
  • Молоко 1 стак.
  • Масло сливочное 100 г
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста. для теста 1 ч. л.
  • Какао порошок 1 ст. л.
  • Глазурь
  • Крем
  • Сахар 1 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Желтки растереть с маслом и сахаром.

    Желтки растереть с маслом и сахаром.
  • Шаг 2

    Всыпать муку с разрыхлителем и какао, постепенно влить молоко, перемешивая, чтоб не было комочков.

    Всыпать муку с разрыхлителем и какао, постепенно влить молоко, перемешивая, чтоб не было комочков.
  • Шаг 3

    Добавить в тесто отдельно взбитые белки.

    Добавить в тесто отдельно взбитые белки.
  • Шаг 4

    Получившееся однородное и воздушное тесто вылить в смазанную маслом форму.

    Получившееся однородное и воздушное тесто вылить в смазанную маслом форму.
  • Шаг 5

    Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до "сухой зубочистки". Дать пирогу остыть и разрезать на 2 коржа.

    Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до "сухой зубочистки". Дать пирогу остыть и разрезать на 2 коржа.
  • Шаг 6

    Приготовить крем по рецепту elena777 https://www.povarenok.ru/recipes/show/55619/ и выложить весь крем на нижний корж, накрыть вторым коржом. Если торт планируется на праздник, то испечь 2 порции теста и сделать двойную порцию крема.

    Приготовить крем по рецепту elena777    https://www.povarenok.ru/recipes/show/55619/     и выложить весь крем на нижний корж, накрыть вторым коржом. Если торт планируется на праздник, то испечь 2 порции теста и сделать двойную порцию крема.
  • Шаг 7

    Залить торт глазурью, можете использовать любой рецепт. У меня такой: 0,5 стак. сахара, 8 ст.л. молока, 2 ст.л. какао-порошка, 25 гр. какао-масла и 25 гр. слив. масла. Поставить в холодильник до застывания глазури (минут 15-20). Торт не требует времени на пропитку.

    Залить торт глазурью, можете использовать любой рецепт.   У меня такой: 0,5 стак. сахара, 8 ст.л. молока, 2 ст.л. какао-порошка, 25 гр. какао-масла и 25 гр. слив. масла. Поставить в холодильник до застывания глазури (минут 15-20). Торт не требует времени на пропитку.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Быстрый шоколадный торт "Несквик"

Быстрый шоколадный торт "Несквик"

  • 15
  • 1
Вообще-то у нас наблюдается круговорот тортиков, но как всегда по закону подлости если что-то нужно - как раз этого и нет. Позвонил мне мой муженeк и сказал что где-то через часик придeт с кем-то с работы и попросил что-то к чаю. И конечно как раз в этот день предыдущий тортик закончился, а новый
06.05.2009, больше десяти лет
maj4ik, автор рецепта: Быстрый шоколадный торт "Несквик"

maj4ik

  • 137
  • 18
  • 15
  • 43
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Быстрый шоколадный торт "Несквик"

Кекс "Ягодная карусель"

Кекс "Ягодная карусель"

  • 78
Интересный и необычный бисквитный кекс с начинкой из заварного крема и джема, приготовленного из вишни и клубники. В рецепте я использую тростниковый нерафинированный сахар "Универсальный" от ТМ Мистраль.
12.07.2016, больше пяти лет
Nienulka, автор рецепта: Кекс "Ягодная карусель"

Nienulka

  • 721
  • 40
  • 25
  • 43
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кекс "Ягодная карусель"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.