Нежный кекс

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Нежный кекс

Простой в приготовлении и нежный на вкус.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Кефир 0.5 стак.
  • Масло сливочное 100 г
  • Мука пшеничная 1.5 стак.
  • Соль по вкусу
  • Разрыхлитель теста 11 г
  • Ваниль 0.5 ч. л.
  • Ванильный сахар 0.5 ч. л.
  • Сахар 150 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Подготовить ингредиенты.

    Подготовить ингредиенты.
  • Шаг 2

    Сливочное масло растопить и смешать с яйцами и сахаром.

    Сливочное масло растопить и смешать с яйцами и сахаром.
  • Шаг 3

    Добавить кефир. Вместо кефира подойдет и простокваша. По желанию можно добавить еще цукаты или изюм

    Добавить кефир.       Вместо кефира подойдет и простокваша.        По желанию можно добавить еще цукаты или изюм
  • Шаг 4

    Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром и просеять в масляно-яичную смесь.

    Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром    и просеять в масляно-яичную смесь.
  • Шаг 5

    Все компоненты хорошо размешать.

    Все компоненты хорошо размешать.
  • Шаг 6

    Для выпечки я пользуюсь вот такой формой Размеры ее 30х10х7.

    Для выпечки я пользуюсь вот такой формой   Размеры ее 30х10х7.
  • Шаг 7

    Форму можно застелить бумагой для выпечки или просто смазать маслом и посыпать манной крупой.

    Форму можно застелить бумагой для выпечки   или просто смазать маслом и посыпать манной крупой.
  • Шаг 8

    Выложить тесто.

    Выложить тесто.
  • Шаг 9

    Выпекать в духовке 45-50 мин при температуре 180 градусов. После выпечки оставить кекс в форме еще минут на 10.

    Выпекать в духовке 45-50 мин при температуре 180 градусов.        После выпечки оставить кекс в форме еще минут на 10.
  • Шаг 10

    Приготовленный кекс можно посыпать сахарной пудрой.

    Приготовленный кекс можно посыпать сахарной пудрой.
  • Шаг 11

    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Капкейки ''Гравитационные''

Капкейки ''Гравитационные''

  • 8
  • 142
Увидела эти забавные капкейки в интернете и очень захотелось повторить и порадовать детей. Я очень люблю такие рецепты-не сложные, но эффектные и дарящие много положительных эмоций))Заходите, будет интересно!
11.11.2017, больше двух лет
ксения 0703, автор рецепта: Капкейки ''Гравитационные''

ксения 0703

  • 30
  • 12
  • 10
  • 18
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Капкейки ''Гравитационные''

Кекс на кефире с белым шоколадом

Кекс на кефире с белым шоколадом

  • 5
  • 168
Предлагаю приготовить домашний кекс на кефире с мёдом, изюмом, белым шоколадом, кусочками кураги и цукатами. Мёд придаёт особый аромат и насыщенный карамельный цвет. Текстура кекса великолепная - он мелкопористый, напоминает пряник, легко нарезается тонкими ломтиками с хрустящей корочкой и слегка вл
05.12.2016, больше трех лет
mtata, автор рецепта: Кекс на кефире с белым шоколадом

mtata

  • 496
  • 29
  • 16
  • 157
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кекс на кефире с белым шоколадом

Очень творожные маффины

Очень творожные маффины

  • 10
  • 260
Если вы любите творожную выпечку, этот рецепт для вас! Пользуюсь им уже лет 8, сейчас даже и не вспомню источник (где-то в интернете он затерялся), но автора каждый раз мысленно благодарю. Маффины получаются ну ОЧЕНЬ творожные, с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Это один из любимейших рецептов
01.08.2017, больше трех лет
Мисуня, автор рецепта: Очень творожные маффины

Мисуня

  • 8
  • 4
  • 4
  • 11
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Очень творожные маффины

Кокосовый кекс на кефире

Кокосовый кекс на кефире

  • 3
  • 80
Моя семья обожает кокос, поэтому этот кекс у нас ушёл на ура. Ну, по-другому и не могло быть: нежный, сочный, мягкий, тает во рту, плюс вкус кокоса и волшебный аромат. Девочки, ловите рецепт!!!
10.03.2013, больше семи лет
Pro100 Ea, автор рецепта: Кокосовый кекс на кефире

Pro100 Ea

  • 118
  • 24
  • 15
  • 29
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кокосовый кекс на кефире

Вишнёвые мини-куличи в скорлупках

Вишнёвые мини-куличи в скорлупках

  • 10
  • 40
Много вишни.. очень много вишни!!! Вишнёвые мини-куличи с пьянящей вишнёвой глазурью.. И оригинальный способ выпекания и подачи куличей. Красиво, вкусно, необычно! Или необыкновенно?!?!...
19.04.2015, больше пяти лет
Kcuxen, автор рецепта: Вишнёвые мини-куличи в скорлупках

Kcuxen

  • 251
  • 26
  • 16
  • 110
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Вишнёвые мини-куличи в скорлупках

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.