Мясо "В гостях у Чиполлино"

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Продукты. Друзья, кол-во продуктов берите на свое усмотрение, все зависит от объема, размера вашей формы, главное чтобы лука было в два раза больше, чем мяса.

  
• Шаг 2

  Лук режем полукольцами

  
• Шаг 3

  Хорошо обжариваем на растительном масле

  
• Шаг 4

  Мясо режем на эскалопы

  
• Шаг 5

  Немного отбиваем, солим, перчим

  
• Шаг 6

  Форму смазываем небольшим кол-вом раст. масла, кладем в один слой половину мяса

  
• Шаг 7

  На мясо выкладываем половину лука

  
• Шаг 8

  Далее майонез

  
• Шаг 9

  Затем выкладываем вторую половину мяса

  
• Шаг 10

  Оставшийся лук

  
• Шаг 11

  Смазываем майонезом

  
• Шаг 12

  И в духовку 180-200% время запекания зависит от кол ва продуктов, от 40 минут до 60минут)

  
• Шаг 13

  Мясо готово. Хочу отметить, оно не похоже на мясо по-французски)

  
• Шаг 14

  Приятного аппетита!