Мясной рулет со шпинатом и яйцом

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Мясной рулет со шпинатом и яйцом

В праздник Пасхи накрасили много яиц, теперь их надо есть. Вот и решила на обед сегодня приготовить такие мясные рулеты. Что бы рулет не был сухим, начинила его шпинатом и... В общем подробности читайте в самом рецепте. Могу сразу сказать что рулет вкусный, как и в горячем, так и в холодном виде.

ингредиенты

  • Бекон по вкусу
  • Эскалоп по вкусу
  • Куриное яйцо 4 шт
  • Шпинат 80 г
  • Черный перец по вкусу
  • Сыр творожный 100 г
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Лучше брать готовые эскалопы, но если нет просто берем мясо (у меня свинина). Режем на плоские большие куски.

    Лучше брать готовые эскалопы, но если нет просто берем мясо (у меня свинина). Режем на плоские большие куски.
  • Шаг 2

    Хорошо отбиваем. Солим. Перчим.

    Хорошо отбиваем. Солим. Перчим.
  • Шаг 3

    Шпинат (у меня замороженный)порежем мелко и смешаем с сыром.

    Шпинат (у меня замороженный)порежем мелко и смешаем с сыром.
  • Шаг 4

    Один рулет я делала из двух эскалопов. Выкладываем отбитые куски мяса на стол.. Выкладываем на них шпинат перемешанный с сыром..

    Один рулет я делала из двух эскалопов. Выкладываем отбитые куски мяса на стол.. Выкладываем на них шпинат перемешанный с сыром..
  • Шаг 5

    .. два яйца сваренных в крутую.

    .. два яйца сваренных в крутую.
  • Шаг 6

    В один из рулетов я положила еще пластики твердого сыра.

    В один из рулетов я положила еще пластики твердого сыра.
  • Шаг 7

    Сворачиваем рулетом.

    Сворачиваем рулетом.
  • Шаг 8

    Дно формы выкладываем тонкими пластинами бекона или копченой грудинки, или вяленой ветчины.

    Дно формы выкладываем тонкими пластинами бекона или копченой грудинки, или вяленой ветчины.
  • Шаг 9

    Выкладываем. Рулет заворачиваем всё в те же пластинки бекона. Можно это сделать сразу и в форму положить готовый. Так же поступаем и со вторым рулетом. Ставим в духовку на 45 минут запекаем при температуре 220.

    Выкладываем. Рулет заворачиваем всё в те же пластинки бекона. Можно это сделать сразу и в форму положить готовый. Так же поступаем и со вторым рулетом. Ставим в духовку на 45 минут запекаем при температуре 220.

Теги

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Котлеты на картофельных лепешках

Котлеты на картофельных лепешках

  • 2
  • 60
Вы думаете на мангале можно приготовить только шашлык? А вот и нет! Предлагаю вам приготовить сочные котлеты на пресных картофельных лепешках с пикантным острым соусом!
02.06.2016, больше пяти лет
Анастасия АГ, автор рецепта: Котлеты на картофельных лепешках

Анастасия АГ

  • 320
  • 32
  • 19
  • 26
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Котлеты на картофельных лепешках

Корона - королевское блюдо для праздника

Корона - королевское блюдо для праздника

  • 2
  • 69
Вот я и добрался до этого блюда. К сожалению, фотографии не передают правильно благородный красно-коричневый оттенок глазури, которой была покрыта корона и ее начинка. Но блюдо действительно займет главное место на вашем праздничном столе. В качестве гарнира использовалась начинка и картофель, запеч
24.12.2011, больше десяти лет
leo1970, автор рецепта: Корона - королевское блюдо для праздника

leo1970

  • 5
  • 2
  • 2
  • 2
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Корона - королевское блюдо для праздника

Запеченные блинчики со шпинатом

Запеченные блинчики со шпинатом

  • 1
  • 154
Очень понравилась мне подача блинчиков. Хорошая идея для званого ужина.
28.11.2012, больше семи лет
Dennisa77, автор рецепта: Запеченные блинчики со шпинатом

Dennisa77

  • 30
  • 5
  • 5
  • 4
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Запеченные блинчики со шпинатом

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

  • 10
  • 181
По сути это мясной рулет. Национальное блюдо немцев. Существуют разные его варианты. Я придумала свой. Получилось невероятно вкусно)))
11.02.2010, больше десяти лет
Нина-супербабушка, автор рецепта: Мясной рулет "Фальшивый заяц"

Нина-супербабушка

  • 981
  • 58
  • 24
  • 338
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

Бланш-котлеты

Бланш-котлеты

  • 248
Скажу вам честно - не угадал никто! Рецепт получился спонтанно, потому что фасоль готовила совсем для другого блюда. Пришлось включить фантазию, но результат порадовал!
18.01.2016, больше пяти лет
natapit, автор рецепта: Бланш-котлеты

natapit

  • 349
  • 36
  • 21
  • 257
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Бланш-котлеты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.