Московский борщ "Лентяй"

  • 30 мин
  • 4
Борщ
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Московский борщ "Лентяй"

Борщ за полчаса? да легко!!! Итак, снимаем пробу! А запах... ммммм... завидуйте, завидуйте )))

ингредиенты

  • Колбаса 100 г
  • Картофель 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Капуста белокочанная
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 шт
  • Свeкла 2 шт
  • Зелень 1 пуч.
  • Лист лавровый
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Бульон 1 упак.
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Бульон готовим, как указано на упаковке

    Бульон готовим, как указано на упаковке
  • Шаг 2

    Делаем зажарку из мелко нарезанного лука и морковки

    Делаем зажарку из мелко нарезанного лука и морковки
  • Шаг 3

    Режем картофель кубиками и добавляем вместе с зажаркой в бульон, варим минут 5

    Режем картофель кубиками и добавляем вместе с зажаркой в бульон, варим минут 5
  • Шаг 4

    Добавляем нашинкованную капусту и томатную пасту, соль, лавровый лист, минут 10 варим

    Добавляем нашинкованную капусту и томатную пасту, соль, лавровый лист, минут 10 варим
  • Шаг 5

    На терке натереть свеклу и добавить в бульон, 5 минут варить

    На терке натереть свеклу и добавить в бульон, 5 минут варить
  • Шаг 6

    Мелко нарезать зелень и колбаску полосками

    Мелко нарезать зелень и колбаску полосками
  • Шаг 7

    Добавить в супчик сначала колбасу, через пару минут добавить зелень и раздавить 2 зубчика чеснока. Перемешать, на пару минут оставить на горячей комфорке, подавать со сметаной! Приятненького Вам аппетита!!!

    Добавить в супчик сначала колбасу, через пару минут добавить зелень и раздавить 2 зубчика чеснока. Перемешать, на пару минут оставить на горячей комфорке, подавать со сметаной! Приятненького Вам аппетита!!!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Борщ по семейному рецепту

Борщ по семейному рецепту

  • 3
  • 168
В каждой семье есть свой рецепт борща. По этому рецепту готовили борщ еще мои прабабушка, бабушка, а теперь готовим мы с мамой. И что интересно, такой борщ за обе щеки уплетает мой муж, который вообще не ест овощи (ну, кроме картошки).
04.05.2008, больше десяти лет
Chee, автор рецепта: Борщ по семейному рецепту

Chee

  • 7
  • 1
  • 1
  • 2
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Борщ по семейному рецепту

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.