Мой самый любимый торт

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку. Добавляем гашеную соду и ванилин.

  
• Шаг 2

  Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.

  
• Шаг 3

  Вот такой получился. Середина у меня поднялась.

  
• Шаг 4

  Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.

  
• Шаг 5

  Пока коржи остывают, беремся за крем. Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.

  
• Шаг 6

  Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.

  
• Шаг 7

  И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.

  
• Шаг 8

  Готово!

  
• Шаг 9

  Наслаждаемся...

  
• Шаг 10

  Самое главное, потерпеть, пока пропитается, на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.