Мой хлебушек

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Мой хлебушек

Пробывала много вариантов хлеба, сегодня решила поэксперементировать, получился очень воздушный, нежный хлебушек. Бабушка сказала, чуть похож на паску. Попробуйте, очень надеюсь, что понравится)

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Молоко 200 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Мука пшеничная 450 г
  • Дрожжи 1.5 ч. л.
  • Соль 1.3 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Мед 1 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Дрожжи молоко, немножко муки и сахара на опару, мин. на 10. Растопить масло, сахар, мед. Добавить в муку с солью опару и масляную смесь, замесить тесто

    Дрожжи молоко, немножко муки и сахара на опару, мин. на 10. Растопить масло, сахар, мед. Добавить в муку с солью опару и масляную смесь, замесить тесто
  • Шаг 2

    Поставить в теплое место на мин.40, обмять и снова мин. на 30 в тепло.

    Поставить в теплое место на мин.40, обмять и снова мин. на 30 в тепло.
  • Шаг 3

    Выложить в форму, сделать надрезы и еще мин. на 15-20 под полотенечко. Разогреваем духовку до 180, хлебушек смазываем растопленным сливочным маслом и яйцом, выпекаем минут 20-30

    Выложить в форму, сделать надрезы и еще мин. на 15-20 под полотенечко. Разогреваем духовку до 180, хлебушек смазываем растопленным сливочным маслом и яйцом, выпекаем минут 20-30
  • Шаг 4

    Вот он в разрезе) Надеюсь вам понравится)))Приятного аппетита

    Вот он в разрезе) Надеюсь вам понравится)))Приятного аппетита

nuwenka

28.02.2014, больше пяти лет

Все рецепты автора >

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.