Мини-куличики

  • 1 час
  • 12
Куличи
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Мини-куличики

Необычный вид кулича, необычный вкус. Тесто нежное, прям тает во рту...

ингредиенты

  • Куриное яйцо 5 шт
  • Молоко 0.5 стак.
  • Масло сливочное 50 г
  • Мука пшеничная 1.5 стак.
  • Посыпка кондитерская по вкусу
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.
  • Какао порошок 2 ст. л.
  • Ваниль по вкусу
  • Ванильный сахар (в тесто, по вкусу)
  • Сахар 1.9 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Желтки отделить от белков.

    Желтки отделить от белков.
  • Шаг 2

    Белки взбить в пену.

    Белки взбить в пену.
  • Шаг 3

    Растереть масло с сахаром.

    Растереть масло с сахаром.
  • Шаг 4

    Затем добавить желтки, молоко, ванильный сахар, разрыхлитель, тщательно взбить.

    Затем добавить желтки, молоко, ванильный сахар, разрыхлитель, тщательно взбить.
  • Шаг 5

    Добавить муку, взбить.

    Добавить муку, взбить.
  • Шаг 6

    Добавить взбитые белки и снова взбить.

    Добавить взбитые белки и снова взбить.
  • Шаг 7

    Полученное тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и хорошо перемешать.

    Полученное тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и хорошо перемешать.
  • Шаг 8

    Формы смазать маслом и посыпать немного мукой.

    Формы смазать маслом и посыпать немного мукой.
  • Шаг 9

    Выкладывать тесто в формы ложкой, чередуя светлую и темную массу.

    Выкладывать тесто в формы ложкой, чередуя светлую и темную массу.
  • Шаг 10

    Выпекать 20-25 мин. в духовке при 200 градусах.

    Выпекать 20-25 мин. в духовке при 200 градусах.
  • Шаг 11

    Для глазури взбить яйцо с сахаром.

    Для глазури взбить яйцо с сахаром.
  • Шаг 12

    Смазать верх куличей глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.

    Смазать верх куличей глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Рождественский шоколадный кекс

Рождественский шоколадный кекс

  • 4
  • 119
Бесконечно шоколадный кекс с орешками и вяленой клюквой. С наступающим Рождеством!
05.01.2018, больше двух лет
VikkiV, автор рецепта: Рождественский шоколадный кекс

VikkiV

  • 85
  • 12
  • 12
  • 8
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Рождественский шоколадный кекс

Быстрый шоколадный торт "Несквик"

Быстрый шоколадный торт "Несквик"

  • 15
  • 1
Вообще-то у нас наблюдается круговорот тортиков, но как всегда по закону подлости если что-то нужно - как раз этого и нет. Позвонил мне мой муженeк и сказал что где-то через часик придeт с кем-то с работы и попросил что-то к чаю. И конечно как раз в этот день предыдущий тортик закончился, а новый
06.05.2009, больше десяти лет
maj4ik, автор рецепта: Быстрый шоколадный торт "Несквик"

maj4ik

  • 137
  • 18
  • 15
  • 43
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Быстрый шоколадный торт "Несквик"

Крем "Мусслин" и шоколадный рулет

Крем "Мусслин" и шоколадный рулет

  • 7
  • 69
Крем "Mousseline ". Предлагаю вашему вниманию рецепт французского крема, который часто используется в различных пирожных и тортах. Я готовила из него 2 десерта - французский торт "Tropezienn e" и шоколадный рулет. Хочу предложить вам отличный рулет, который мне очень напомнил по вкусу советские б
20.06.2011, больше семи лет
larik_malasha, автор рецепта: Крем "Мусслин" и шоколадный рулет

larik_malasha

  • 235
  • 47
  • 26
  • 63
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Крем "Мусслин" и шоколадный рулет

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.