Медовик "Халвинка"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Медовик "Халвинка"

Все гениальное поистине просто! Это обычный медовик, но... с кремом из сметаны и халвы! Рецепт нашла на просторах интернета.

ингредиенты

  • Сметана 0,5 л
  • Халва 400 г
  • Коньяк 1 ст. л.
  • Полуфабрикаты 0.5 кг

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Делаем медовое тесто. Я обычно делаю так- 3 яйца, полстакана меда и полтакана сахара (либо беру стакан сахара и всего 2 ст.л. меда) нагреваю на водяной бане до растворения всех компонентов. Добавляю 1 ч.л. соды, перемешиваю и потом добавляю 2 стакана муки. Тесто получается липкое, его надо мокрыми руками распределить по противеню. Выпекаю при 180 град. до готовности. Вот такие у меня вышли коржи

    Делаем медовое тесто. Я обычно делаю так- 3 яйца, полстакана меда и полтакана сахара (либо беру стакан сахара и всего 2 ст.л. меда) нагреваю на водяной бане до растворения всех компонентов. Добавляю 1 ч.л. соды, перемешиваю и потом добавляю 2 стакана муки. Тесто получается липкое, его надо мокрыми руками распределить по противеню. Выпекаю при 180 град. до готовности. Вот такие у меня вышли коржи
  • Шаг 2

    Обрезки от коржей поставить в микроволновку на пару минут, подсушить и измельчить

    Обрезки от коржей поставить в микроволновку на пару минут, подсушить и измельчить
  • Шаг 3

    Делаем крем. У меня была такая вот халва- шоколадная, двухцветная

    Делаем крем. У меня была такая вот халва- шоколадная, двухцветная
  • Шаг 4

    Взбить миксером халву со сметаной. Я делала 2 порции крема. Сначала взяла 200 грамм халвы и сметаны на глаз и потом точно такую же порцию. Можно в крем добавить коньяк, но у меня не было

    Взбить миксером халву со сметаной. Я делала 2 порции крема. Сначала взяла 200 грамм халвы и сметаны на глаз и потом точно такую же порцию. Можно в крем добавить коньяк, но у меня не было
  • Шаг 5

    Перемазать коржи кремом и обсыпать крошкой. Приятного аппетита!

    Перемазать коржи кремом и обсыпать крошкой. Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Торт "Ленивый"

Торт "Ленивый"

  • 4
Часто времени и желания на то, чтобы долго стоять у плиты, нет. На помощь приходят рецепты, практически не требующие трудозатрат, а в результате получаются отличные блюда! Этот тортик – из разряда таких. Продуктов требуется немного, сложность приготовления стремится к нулю. Торт получается нежирный
02.09.2010, больше десяти лет
dog-rose, автор рецепта: Торт "Ленивый"

dog-rose

  • 216
  • 38
  • 19
  • 19
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Торт "Ленивый"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.