Медовый кулич

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Медовый кулич

Вкус мёда придает куличам своеобразную вкусовую нотку, а тесто получается немного плотнее, так, что на отрезанный кусочек кулича можно намазать сливочное масло... с чаем очень вкусно!

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Молоко 100 мл
  • Сметана 30 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Мука пшеничная 2 стак.
  • Дрожжи 9 г
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Мед 2 ст. л.
  • Сахар 100 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Дрожжи Саф-Момент растворить в теплом молоке.

    Дрожжи Саф-Момент растворить в теплом молоке.
  • Шаг 2

    Добавляем сметану и растопленное масло.

    Добавляем сметану и растопленное масло.
  • Шаг 3

    Всыпаем сахар и добавляем яйцо. Перемешиваем.

    Всыпаем сахар и добавляем яйцо. Перемешиваем.
  • Шаг 4

    В отдельной посуде растапливаем мед и добавляем соду. Посуду берем побольше, тк масса будет пениться.

    В отдельной посуде растапливаем мед и добавляем соду. Посуду берем побольше, тк масса будет пениться.
  • Шаг 5

    Постоянно помешивая доводим вот до такого оранжевого состояния.

    Постоянно помешивая доводим вот до такого оранжевого состояния.
  • Шаг 6

    Добавляем мед в тесто, всыпаем муку...

    Добавляем мед в тесто, всыпаем муку...
  • Шаг 7

    ... и готовое тесто оставляем в тепле для подхода на 1,5 часа. Затем выкладываем в смазанную форму, даем немного постоять в тепле и выпекаем при 180С до готовности минут 40-50.

    ... и готовое тесто оставляем в тепле для подхода на 1,5 часа. Затем выкладываем в смазанную форму, даем немного постоять в тепле и выпекаем при 180С до готовности минут 40-50.

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Пасхальный заварной кулич

Пасхальный заварной кулич

  • 27
  • 207
Существует множество рецептов куличей. Хочу предложить вам рецепт заварного кулича. Пекла впервые и хочу сказать - я нашла идеальный для себя кулич. Попробуйте и вы.
07.04.2015, больше пяти лет
Tamara Shepeleva, автор рецепта: Пасхальный заварной кулич

Tamara Shepeleva

  • 172
  • 31
  • 23
  • 62
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Пасхальный заварной кулич

Пряничный домик

Пряничный домик

  • 10
  • 112
Совсем недавно я открыла для себя это чудо. Кто разделяет мои симпатии и любит сладкое - угощайтесь!
12.11.2012, больше семи лет
Bryngilda deleted, автор рецепта: Пряничный домик

Bryngilda deleted

  • 183
  • 21
  • 16
  • 19
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Пряничный домик

Медовик со сметанным кремом

Медовик со сметанным кремом

  • 97
Это, пожалуй, самый любимый торт в моей семье. Готовится достаточно просто, с ним справиться и начинающая хозяйка. Заходите, угощайтесь)
20.01.2018, больше двух лет
Надежда, автор рецепта: Медовик со сметанным кремом

Надежда

  • 58
  • 22
  • 19
  • 14
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Медовик со сметанным кремом

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.