Маффины с джемом на сметане

  • 40 мин
  • 6
Кексы
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Маффины с джемом на сметане

Очень вкусные и простые в приготовлении маффины на сметане с джемовой начинкой. Джем подойдёт любой густой, очень вкусно с апельсиновым, у меня из йошты.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Цедра апельсина 1 ст. л.
  • Сметана 100 г
  • Масло подсолнечное 2 ст. л.
  • Мука пшеничная 200 г
  • Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.
  • Джем 6 ч. л.
  • Сахар 50 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Взбить яйца с сахаром при помощи венчика, добавить апельсиновую цедру и сметану.

    Взбить яйца с сахаром при помощи венчика, добавить апельсиновую цедру и сметану.
  • Шаг 2

    Добавить в тесто подсолнечное масло, размешать. Далее просеять муку с разрыхлителем.

    Добавить в тесто подсолнечное масло, размешать.   Далее просеять муку с разрыхлителем.
  • Шаг 3

    Тесто получится густое. В формочки разложить по столовой ложке теста, в центр по 1 ч. л. джема. Я распределила тесто на 6 формочек, но лучше сделать на 7-8, так как маффины очень сильно поднимаются.

    Тесто получится густое. В формочки разложить по столовой ложке теста, в центр по 1 ч. л. джема. Я распределила тесто на 6 формочек, но лучше сделать на 7-8, так как маффины очень сильно поднимаются.
  • Шаг 4

    Прикрыть джемовую начинку ещё одной ложкой теста.

    Прикрыть джемовую начинку ещё одной ложкой теста.
  • Шаг 5

    Разогреть духовку до 200 градусов и печь маффины 25 минут. По желанию готовые маффины можно ещё сверху смазать джемом. Приятного аппетита!

    Разогреть духовку до 200 градусов и печь маффины 25 минут.   По желанию готовые маффины можно ещё сверху смазать джемом.    Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Ванильные капкейки "Пчелки"

Ванильные капкейки "Пчелки"

  • 118
Представляю Вам нежнейшие ванильные кексы с кремом и пчелками из мастики. За рецепт благодарю знаменитую Королеву капкейков, Марту Стюарт. Этот сладенький подарочек посвящаю Олечке Marioka82 и ее маленькой доченьке.
03.12.2014, больше пяти лет
avani, автор рецепта: Ванильные капкейки "Пчелки"

avani

  • 154
  • 30
  • 20
  • 54
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Ванильные капкейки "Пчелки"

Кекс с плавленым сыром

Кекс с плавленым сыром

  • 1
  • 154
Прелесть этого рецепта в том, что в зависимости от вкусовой добавки плавленого сыра будет меняться вкус самого кекса.
13.07.2009, больше десяти лет
Raddamila, автор рецепта: Кекс с плавленым сыром

Raddamila

  • 18
  • 9
  • 9
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кекс с плавленым сыром

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.