Луковый супчик

  • 15 мин
  • 3
Другие супы
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Луковый супчик

Прелесть рецепта - в предельной легкости и, вместе с тем, оригинальности и абсолютном парижском шике, ведь говорят, что так готовил суп еще Дюма-отец!

ингредиенты

  • Лук репчатый 2 шт
  • Укроп 1 пуч.
  • Твердый сыр 100 г
  • Масло сливочное 2 ст. л.
  • Хлеб 200 г
  • Бульон 1 л

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Хлеб обжарить на сливочном масле

    Хлеб обжарить на сливочном масле
  • Шаг 2

    Лук обжарить на сливочном масле

    Лук обжарить на сливочном масле
  • Шаг 3

    Соединить хлеб и лук и жарить до тех пор, пока лук не примет бронзового оттенка.

    Соединить хлеб и лук и жарить до тех пор, пока лук не примет бронзового оттенка.
  • Шаг 4

    Сыр натереть на тёрке

    Сыр натереть на тёрке
  • Шаг 5

    Измельчить зелень, я добавляла укроп, можно какую любите.

    Измельчить зелень, я добавляла укроп, можно какую любите.
  • Шаг 6

    Хлеб с луком заливаем горячим бульоном, засыпаем сыр и варим 5 минут. При подаче посыпаем зеленью.

    Хлеб с луком заливаем горячим бульоном, засыпаем сыр и варим 5 минут. При подаче посыпаем зеленью.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Крестьянский луковый суп

Крестьянский луковый суп

  • 2
  • 157
Его Величество Крестьянский луковый суп. Почему Его Величество, так по легенде луковый суп впервые приготовлен королeм Франции Людовиком XV. Почему Крестьянский, так Лук - символ крестьянства, на котором держится сила и здоровье государства, в то же время как сыр (круглый и желтый, как солнце), слив
18.06.2011, больше десяти лет
ХельгаС, автор рецепта: Крестьянский луковый суп

ХельгаС

  • 100
  • 14
  • 13
  • 8
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Крестьянский луковый суп

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.