Лимонный пирог "Наивкуснейший"

На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые похожи на этот. Но он тааааааакой вкусный. Выкладываю на случай, если кто-то хочет попробовать этот нежный лимонный пирог с его сладко-кисленькой глазурью!
ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт
- Лимоны 0,5-1
- Масло сливочное 120 г
- Мука пшеничная 120 г
- Разрыхлитель теста 7 г
- Сахар 100-120
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
-
Шаг 2
Добавить по одному 2 яйца.
-
Шаг 3
Затем добавить муку.
-
Шаг 4
Все тщательно размешать и вмешать цедру и сок половины лимона (можно добавить сок целого лимона).
-
Шаг 5
Затем добавить разрыхлитель, тщательно размешать.
-
Шаг 6
Форму для выпечки застелить бумагой (у меня диаметр - 22-23 см). Выложить тесто, разровнять.
-
Шаг 7
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета (около 20 минут), но следите по вашей духовке. Время может отличаться в зависимости от духовки. Пирог немного охладить, вынуть АККУРАТНО из формы. По желанию, можно приготовить глазурь: взбить лимонный сок (4 ст. л.) и 150 г сахарной пудры до белой тягучей массы, залить пирог.
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии