Ленивые куриные грудки

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Куриные грудки промыть и сделать в них надрезы как на фото.

  
• Шаг 2

  Теперь приготовить маринад: смешать сметану, молотый чёрный перец, соль и мелко рубленный чеснок (можно через пресс для чеснока).

  
• Шаг 3

  Промазать как следует грудки маринадом и туго завернуть в пищевую плёнку. Убрать мариноваться грудки в холодильник на сутки.

  
• Шаг 4

  Разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Убирать пищевую плёнку и выложить грудки на противень, выстланный бумагой для выпечки. Запекать 40-45 минут. Время приготовления зависит от типа и мощности вашего духового шкафа.

  
• Шаг 5

  Готовность можно проверить проткнув мясо ножом. Когда грудки приобретут красивую румяную корочку и сок будет прозрачным - блюдо можно подавать к столу. Получается очень сочная и ароматная курочка. Хорошо сочетается с любым гарниром.