Квас апельсиновый
Рецепт этого кваса я нашла на сайте "кулинар". Получается очень вкусный и освежающий напиток.
ингредиенты
- Апельсины 1 шт
- Дрожжи 10 г
- Сахар 300 г
- Вода 3 л
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Апельсин (помыть, ошпарить) с кожурой нарезать кусочками, положить в 3-х литровую банку. Добавить лимонную кислоту (по желанию, я не добавляла, 1/4 чайной ложки), сахар и дрожжи. Залить все водой (оставить 4-5 см от горлышка). Прикрыть (я накрыла марлей) и поставить в теплое место на сутки.
-
Шаг 2
Через сутки квас процедить, разлить по бутылкам, закрыть и убрать в холодильник в горизонтальном положении. Через сутки квас готов.
mellorn
20.12.2010, больше десяти лет
Вкусы
Похожие рецепты
Корсиканская пасхальная бриошь
- 5
- 251
Представляю вашему вниманию очень ароматную пасхальную выпечку родом с острова Корсика. Бриошь (франц. brioche) — сладкая булка из сдобного теста. Название её происходит то ли от местности Бри, то ли от имени кондитера Бри-Ша. В общем, сплошные загадки. Начала изготовляться ещё в восемнадцатом веке
06.05.2013, больше семи лет
AnnaSi
- 111
- 27
- 16
- 22
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии