Курица "Просто объедение"

плохо

в избранное
готовил(а)

Очень вкусная, ароматная курочка. Рецепт простой, легкий, НО невероятно удачный. Переплетение ароматов специй с ткемалевым соусом не оставят равнодушными никого. Рецепт отправляется имениннице laka-2014. Угощайтесь!

ингредиенты

Курица 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Имбирь 1 ч. л.
Хмели-сунели 1 ч. л.
Аджика 1 ст. л.
соус ткемали 6 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Мед 1.5 ч. л.

Инструкция приготовления

Шаг 1

К ткемали добавить чеснок, пропущенный через пресс, соль, аджику, хмели-сунели. Влить мед и добавить порошок имбиря. Перемешать маринад и выложить курочку. Тщательно обмазать маринадом курицу со всех сторон и оставить минимум на час для маринования. Кстати, можно использовать любые части курочки.
Шаг 2

Выложить курицу вместе с маринадом в форму для запекания. Накрыть форму фольгой и отправить в духовку на 40 минут при 180*С. Затем фольгу удалить и оставить курочку зарумяниться еще минут на 10-15.