Курица "Объедение"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Курица "Объедение"

Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

ингредиенты

  • Куриные окорочка 10 шт
  • Чеснок 2-3
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Вода 250 мл

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешиваая, готовим на большом огне,

    Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешиваая, готовим на большом огне,
  • Шаг 2

    В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).

    В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).
  • Шаг 3

    Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.

    Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.
  • Шаг 4

    Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек).

    Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек).
  • Шаг 5

    Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной.

    Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной.

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Курица в лаптях

Курица в лаптях

  • 4
  • 120
Как-то на одном и кулинарных форумов видела эту идейку (как "запеленать" курочку). Вот сегодня решила воплотить в жизнь. Получились такие пирожки. Очень вкусные, ароматные и сочные! Одно неудобство-косточки... Но! Неприятность эту мы переживем! Главное, что вкусно!
06.06.2010, больше десяти лет
Лисенок, автор рецепта: Курица в лаптях

Лисенок

  • 447
  • 49
  • 22
  • 67
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Курица в лаптях

Курица по-японски

Курица по-японски

  • 1
  • 183
Очень вкусное блюдо из курицы, правда, на любителя. В моей семье прошла на "ура". Рецепт позаимствовала на другом кулинарном сайте и в этот раз делала строго по оригинальному рецепту.
01.06.2008, больше десяти лет
elena_110, автор рецепта: Курица по-японски

elena_110

  • 262
  • 37
  • 23
  • 57
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Курица по-японски

Куриные окорочка в карамели

Куриные окорочка в карамели

  • 1
  • 285
Да, да, в карамели. Это очень и очень вкусно. При запекании образуется очень хрустящая корочка. Вкус нереальный. Едва уловимые сладкие нотки придают вкусу пикантность. Ну это очень вкусно. А сок который образуется а процессе запекания-это сказка. Ну не описать это словами, надо пробовать!
22.12.2015, больше пяти лет
Ольга Федюнина, автор рецепта: Куриные окорочка в карамели

Ольга Федюнина

  • 314
  • 42
  • 21
  • 32
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Куриные окорочка в карамели

Цыпленок по-умбрийски

Цыпленок по-умбрийски

  • 5
  • 131
Цыпленок с овощами, фасолью, белым вином с кетчупом «Махеевъ» Болгарский.
14.11.2014, больше пяти лет
Опубликовано на правах рекламы., автор рецепта: Цыпленок по-умбрийски

Опубликовано на правах рекламы.

  • 199
  • 37
  • 17
  • 45
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Цыпленок по-умбрийски

Салат "А-ля гусарский"

Салат "А-ля гусарский"

  • 1
  • 262
Сколько себя помню, столько помню и салат - классику времён СССР: из сыра, майонеза и чеснока. А ещё помню любимый салат мамочки, уж, не знаю, где она его и нашла, и назывался он "Гусарский", салат из копчёных куриных окорочков. Правда, появился он на нашем столе в конце 90-х. А сегодня решила сде
13.12.2016, больше трех лет
мисс, автор рецепта: Салат "А-ля гусарский"

мисс

  • 1034
  • 53
  • 20
  • 177
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Салат "А-ля гусарский"

Пампушки "Ароматные" двумя способами

Пампушки "Ароматные" двумя способами

  • 2
  • 211
Очень вкусные пампушки, которые выпекаются разными способами. Огромное спасибо Наташе с forum. say7 за этот замечательный рецепт. Я его немного изменила, моя семья их просто обожает. Попробуйте и вы!!!
26.10.2011, больше семи лет
Катюша Васильева, автор рецепта: Пампушки "Ароматные" двумя способами

Катюша Васильева

  • 27
  • 20
  • 17
  • 7
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Пампушки "Ароматные" двумя способами

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.