Курица "Моментальная"

20 мин
2

плохо

в избранное
готовил(а)

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, мягким и нежным, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Также приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использование соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивой и ароматной.

ингредиенты

Куриное филе 1 шт
Соевый соус 50 мл
Масло растительное 1 ст. л.
Вода 100 мл
Сок лимонный 1 ст. л.

Инструкция приготовления

Шаг 1

Куриное филе немного отбить.
Шаг 2

Сковороду с маслом хорошо накалить. Положить филе, жарить до румяной корочки, перевернуть и снова подрумянить. Происходит это быстро, за пару минут. Крышкой накрывать не надо.
Шаг 3

Добавить в сковороду соевый соус, воду и лимонный сок.
Шаг 4

Накрыть крышкой и томить пару минут, огонь не убавлять! Перевернуть и оставить еще на пять минут.
Шаг 5

Можно нарезать сразу или охладить, как угодно.
Шаг 6

Приятного аппетита.