Курица "Моментальная"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Курица "Моментальная"

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, мягким и нежным, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Также приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использование соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивой и ароматной.

ингредиенты

  • Куриное филе 1 шт
  • Соевый соус 50 мл
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Вода 100 мл
  • Сок лимонный 1 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Куриное филе немного отбить.

    Куриное филе немного отбить.
  • Шаг 2

    Сковороду с маслом хорошо накалить. Положить филе, жарить до румяной корочки, перевернуть и снова подрумянить. Происходит это быстро, за пару минут. Крышкой накрывать не надо.

    Сковороду с маслом хорошо накалить. Положить филе, жарить до румяной корочки, перевернуть и снова подрумянить. Происходит это быстро, за пару минут. Крышкой накрывать не надо.
  • Шаг 3

    Добавить в сковороду соевый соус, воду и лимонный сок.

    Добавить в сковороду соевый соус, воду и лимонный сок.
  • Шаг 4

    Накрыть крышкой и томить пару минут, огонь не убавлять! Перевернуть и оставить еще на пять минут.

    Накрыть крышкой и томить пару минут, огонь не убавлять! Перевернуть и оставить еще на пять минут.
  • Шаг 5

    Можно нарезать сразу или охладить, как угодно.

    Можно нарезать сразу или охладить, как угодно.
  • Шаг 6

    Приятного аппетита.

    Приятного аппетита.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Соус из курицы в микроволновке

Соус из курицы в микроволновке

  • 6
  • 69
Получается очень нежный и диетический соус. Быстро готовится, если мясо уже замариновано. Подойдет к любому гарниру.
25.02.2010, больше десяти лет
Лисенок, автор рецепта: Соус из курицы в микроволновке

Лисенок

  • 447
  • 49
  • 22
  • 67
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Соус из курицы в микроволновке

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.