Куриные шарики в сливочном соусе

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Куриные шарики в сливочном соусе

Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра! Простое, сытное и вкусное блюдо!

ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Зелень
  • Специи
  • Сливки 200 мл
  • Пармезан 150 г
  • Масло сливочное 15 г
  • Сухари панировочные 1 ст. л.
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать.

    Филе слегка отбить, мелко порезать.   Добавить мелко шинкованный лук.    Посолить- поперчить.    Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать.    Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать.
  • Шаг 2

    Форму для запекания смазать маслом. Сформировать и выложить "шарики" филе. Я делаю "шарики" столовой ложкой. Запекать при 175С 15-20 минут. Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке. Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать.

    Форму для запекания смазать маслом.   Сформировать и выложить "шарики" филе.    Я делаю "шарики" столовой ложкой.    Запекать при 175С 15-20 минут.    Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке.    Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать.
  • Шаг 3

    Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!

    Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут.   Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!
  • Шаг 4

    Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!!! За рецепт спасибо Оле-чайнаяложка.

    Перед подачей посыпать зеленью.   Приятного аппетита!!!    За рецепт спасибо Оле-чайнаяложка.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

  • 83
  • 26
Уже как неделю лежала цветная капуста и никак не могла дождаться своего часа. И вот наконец-то ей нашлось место на нашем столе и в желудке ))) Цветная капуста - очень вкусный гарнир к любым мясным и рыбным блюдам, а если подключить немного фантазии, то будет не просто очень вкусно, а еще и порадует
03.10.2008, больше десяти лет
GadenKa, автор рецепта: Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

GadenKa

  • 285
  • 33
  • 17
  • 322
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.