Куриные рулетики с грибами, сыром и болгарским перцем

плохо

в избранное
готовил(а)

Обалденно вкусные куриные рулетики с грибами, сыром и болгарским перцем! Самая вкусная закуска к праздничному столу! Попробуйте приготовить мясные рулетики по этому рецепту - не пожалеете!

ингредиенты

Куриное филе 600 г
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 2 шт
Грибы. свежие 250 г
Листья салата для подачи
Кунжут для подачи
Черный перец по вкусу
Твердый сыр 50 г
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Шаг 2

Как приготовить куриные рулетики с грибами, сыром и болгарским перцем: В первую очередь нарежьте заранее подготовленные овощи и грибы в произвольном порядке.
Шаг 4

Лук, грибы и болгарский перец обжарьте на небольшом количестве растительного масла, в течение 15 минут (не забудьте про соль). Сыр натрите на терке.
Шаг 5

Разрежьте куриное филе на равные по толщине пластинки. На этом этапе курочку также можно посолить и приправить, на ваш вкус.
Шаг 6

Готовые овощи немного остудите, добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте полученную массу. Этой массой начините куриное филе и аккуратно сверните все в рулетик. Проделайте все то же самое со всеми оставшимися пластинками куриного филе.
Шаг 7

На хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарьте куриные рулетки со всех сторон до полной готовности. По времени это занимает примерно 20 минут.
Шаг 8

Куриные рулетики с грибами, сыром и болгарским перцем готовы! Мясные рулетики получаются очень сочными, ароматными и безумно вкусными, что невозможно от них оторваться. Всем приятного аппетита и хорошего настроения!