Куриная печень "Домашний уют"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Куриная печень "Домашний уют"

Даже, как сказать, не знаю..! Печень просто обожаю! По душе любой рецепт..! И плохих, поверьте, нет..! Главное, не пережарить, печень любит быстроту! Трудно будет все исправить, если вдруг передержу.. А в остальном могу сказать, всегда получится на пять! Хочу, друзья, напомнить вам рецепт совсем не новый..! Но возвращается он к нам, ведь соус очень клевый! Готовится мгновение, а сколько наслаждения..! Подливка и печень всегда создадут всем теплый и вкусный домашний уют!

ингредиенты

  • Куриная печень 600 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Специи 2 ч. л.
  • Горчица 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Вода 1 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Продукты

    Продукты
  • Шаг 2

    Горчицу и сметану соединить с мукой и специями, все хорошо перемешать

    Горчицу и сметану соединить с мукой и специями, все хорошо перемешать
  • Шаг 3

    Разогреть масло на сковороде, обжарить лук

    Разогреть масло на сковороде, обжарить лук
  • Шаг 4

    Подготовленную печень нарезать (я режу средними кусками, один медальон пополам). Добавить в сковородку к луку и жарить в течение 3-4 минут, постоянно мешая

    Подготовленную печень нарезать (я режу средними кусками, один медальон пополам).   Добавить в сковородку к луку и жарить в течение 3-4 минут, постоянно мешая
  • Шаг 5

    Затем к печени и луку добавить сметанно- горчичную смесь, проверить на соль и специи, все перемешать

    Затем к печени и луку добавить сметанно- горчичную смесь, проверить на соль и специи, все перемешать
  • Шаг 6

    Затем влить к ним стакан воды, можно положить лавровый лист

    Затем влить к ним стакан воды, можно положить лавровый лист
  • Шаг 7

    Накрыть крышкой и тушить 7-8 минут, помешивая.

    Накрыть крышкой и тушить 7-8 минут, помешивая.
  • Шаг 8

    Можно кушать

    Можно кушать
  • Шаг 9

    С любым любимым гарниром

    С любым любимым гарниром

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Киш с печенью и яблоком

Киш с печенью и яблоком

  • 5
  • 238
Если вам по вкусу сочетание куриной печени и яблока, тогда этот рецепт для вас! Да и нелюбителям печени тоже рекомендую попробовать этот нежный, сочный и очень вкусный пирог! Возможно, отношение к печени, этому вкусному и полезному продукту, изменится в лучшую сторону)))
02.03.2017, больше пяти лет
kotenochkin, автор рецепта: Киш с печенью и яблоком

kotenochkin

  • 75
  • 31
  • 20
  • 13
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Киш с печенью и яблоком

Мясные пирожки "Сигареты"

Мясные пирожки "Сигареты"

  • 3
  • 145
Ну, и еще один вариант печеных пирожков из заварного теста (надеюсь, не последний). С этим тестом одно удовольствие работать и хочется продолжать эксперименты.
11.01.2011, больше десяти лет
xsenia, автор рецепта: Мясные пирожки "Сигареты"

xsenia

  • 327
  • 46
  • 24
  • 66
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Мясные пирожки "Сигареты"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.