Куриная грудка "Бутербродная"

плохо

в избранное
готовил(а)

Ах, как иногда на ужин хочется просто скушать бутербродик... Но все мы знаем, из чего сейчас делают то, что можно на этот бутербродик положить ))) Предлагаю вариант приготовления куриной грудки, которая в холодном виде станет отличным вариантом для мясной нарезки. Не сухая - поверьте! И очень ароматная

ингредиенты

Грудка куриная 1 шт
Специи 1 ч. л.
Соевый соус 3 ч. л.
Уксус 1.5 ст. л.
Масло оливковое 2 ч. л.
Вода 2 ст. л.

Инструкция приготовления

Шаг 1

Для маринада разводим уксус минеральной водой, добавляем масло, травы и соевый соус "Киккоман"
Шаг 2

Грудку помещаем в маринад на 1 час
Шаг 3

На раскаленную сковороду с 1 ст. л. масла кладем грудку и обжариваем с 2-х сторон быстро. Затем вливаем в сковороду оставшийся маринад, накрываем крышкой, и на самом маленьком огне оставляем на 10 минут
Шаг 4

Грудку с горячим маринадом выкладываем в маленькую емкость, накрываем пленкой и оставляем до полного остывания.
Шаг 5

Вынимаем, слегка обсушиваем салфеткой и нарезаем. Бутерброды с такой грудкой очень вкусные и пикантные. Да и просто в нарезке в "мясной тарелке" она будет хороша!

sibir77

09.03.2015, больше пяти лет

Все рецепты автора >

Вкусы

пряный
куриный

Ответить

Комментарии: пока нет.

Похожие рецепты

Куриная пастрома

Знаю, что на сайте много вариантов приготовления пастрому, но разрешите предложить свой вариант и ещё раз поделиться таким прекрасным блюдом. Пастрому можно добавлять в салат, подавать в качестве нарезки и в виде бутербродов. В общем, очень вкусная замена колбасы.

15.03.2017, больше трех лет

madam_kr

готовил(а)
в избранное

одинаковые
плохо

15
мин.
5
424кал.

Куриная пастрома

Ассорти-шашлык

Говорят, что бывших железнодорожников. как и бывших чекистов, не бывает. А я отдала этому ведомству 26 самых прекрасных лет жизни. Поэтому, хоть уже и на пенсии, но День "железного дорожника" - это святое! В этом году праздновали скромно: дочка с зятем и внучкой, да мы с мужем. На даче. А на даче к

17.08.2011, больше семи лет