Креветки к пиву "Пальчики оближешь!"

Креветки к пиву можно просто сварить, а можно приготовить так, что пальчики оближешь... даже без пива!
ингредиенты
- Креветки
- Чеснок 1 зуб.
- Лимоны 0.5 шт
- Зелень
- Черный перец
- Соль
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Замороженные креветки заливаем кипятком и оставляем ненадолго, чтобы они успели разморозиться.
-
Шаг 2
Откидываем креветки на дуршлаг минут на 5. чтобы стекла вся вода.
-
Шаг 3
На сковородку наливаем масло (оливковое или растительное без запаха). А потом на горяченную сковородку высыпаем креветки! Посыпаем солью, перцем, добавляем мелко нарезанный лимон вместе с цедрой(или сок лимона), немного чеснока. Жарим на сильном огне постоянно помешивая.
-
Шаг 4
За 2 минуты до снятия посыпаем зеленью. Жарятся креветки быстро(они ведь уже вареные). Панцырь должен получиться румяным!
-
Шаг 5
А потом берем креветочку, обсасываем, чистим, лопаем. облизываем пальчики и запиваем пивом!!!*DRINK* Приятного аппетита!
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии