Котлеты "Сочность"
На вид обычные котлеты, но нет... Очень сочные, вкусные. Пока я жарила вторую порцию этих котлет - муж с дочкой первую партию съели! Может кому приглянется и такой рецепт котлеток.
ингредиенты
- Фарш мясной 600 г
- Куриное яйцо 1 шт
- Капуста белокочанная 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное
- Мука пшеничная
- Приправа
- Соль
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Смешать три вида фарша в равных пропорциях.
-
Шаг 2
Капусту и лук пропустить на мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить к фаршу.
-
Шаг 3
Все хорошо вымешать, посолить, приправить любимыми приправами, вбить одно яйцо, еще раз вымешать.
-
Шаг 4
Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
-
Шаг 5
Сочные котлетки готовы! Приятного аппетита!
Фрау Марта
21.11.2008, больше десяти лет
Вкусы
Похожие рецепты
Ленивые голубцы с мясом и грибами
- 24
- 292
Три варианта приготовления ленивых голубцов. Ленивые, но очень вкусные голубцы с мясом и грибами в формочках для кексов. Отличным дополнением к голубцам служит сметано-томатный соус, а обжаренные овощи придают ему необходимую густоту и насыщенность.
18.05.2015, больше пяти лет
golubga
- 612
- 38
- 21
- 266
Ленивые голубцы на сковороде
- 2
- 291
Очень простой по исполнению, бюджетный рецепт домашней кухни. Получается сытно, вкусно, смотрится аппетитно. Меня ему научила... 35 лет назад мама моего одноклассника.
20.05.2015, больше пяти лет
мисс
- 1034
- 53
- 20
- 177
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии