Котлеты "Сочность"

На вид обычные котлеты, но нет... Очень сочные, вкусные. Пока я жарила вторую порцию этих котлет - муж с дочкой первую партию съели! Может кому приглянется и такой рецепт котлеток.
ингредиенты
- Фарш мясной 600 г
- Куриное яйцо 1 шт
- Капуста белокочанная 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное
- Мука пшеничная
- Приправа
- Соль
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Смешать три вида фарша в равных пропорциях.
-
Шаг 2
Капусту и лук пропустить на мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить к фаршу.
-
Шаг 3
Все хорошо вымешать, посолить, приправить любимыми приправами, вбить одно яйцо, еще раз вымешать.
-
Шаг 4
Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
-
Шаг 5
Сочные котлетки готовы! Приятного аппетита!
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии