Котлеты «Сочность» №3

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Котлеты «Сочность» №3

В общем, сомневаюсь я в том, что нужно выставлять этот рецепт… Я выставляла уже два варианта сочных котлет, этот немного другой, но принцип тот же самый. В общем, если поварята решат, что рецепт нужно удалить – я не буду возражать…

ингредиенты

  • Свинина 1 кг
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Капуста цветная 1 вилок
  • Лук репчатый 2 шт
  • Грибы 300 г
  • Черный перец по вкусу
  • Масло растительное по вкусу
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Цветную капусту разобрать на соцветия и перемолоть в кухонном комбайне.

    Цветную капусту разобрать на соцветия и перемолоть в кухонном комбайне.
  • Шаг 2

    Грибы и лук так же измельчить в кухонном комбайне.

    Грибы и лук так же измельчить в кухонном комбайне.
  • Шаг 3

    Хорошо перемешать фарш, цветную капусту, лук и грибы. Посолить, поперчить, добавить яйцо и еще раз перемешать до однородности.

    Хорошо перемешать фарш, цветную капусту, лук и грибы. Посолить, поперчить, добавить яйцо и еще раз перемешать до однородности.
  • Шаг 4

    Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.

    Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.
  • Шаг 5

    Еще один вариант сочных и вкусных котлет, я так говорю потому, что очень люблю цветную капусту. И с грибами это получается отличный вариант. :-)

    Еще один вариант сочных и вкусных котлет, я так говорю потому, что очень люблю цветную капусту. И с грибами это получается отличный вариант. :-)
  • Шаг 6

    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Котлета "Гомельская"

Котлета "Гомельская"

  • 19
  • 213
Необычный вариант отбивных. Для праздничного стола, чтобы удивить гостей. Рецепт я нашла в журнале "Люблю готовить!"
11.06.2011, больше десяти лет
anna74, автор рецепта: Котлета "Гомельская"

anna74

  • 7
  • 4
  • 4
  • 15
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Котлета "Гомельская"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.