Котлеты "Ласточкино гнездо"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Котлеты "Ласточкино гнездо"

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

ингредиенты

  • Фарш мясной 0.5 кг
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Помидоры 1 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Укроп по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Кетчуп по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Твердый сыр 100 г
  • Хлеб 3 ломт.
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

    К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,    хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).     Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
  • Шаг 2

    Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

    Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).    На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
  • Шаг 3

    Приятного аппетита!!!

    Приятного аппетита!!!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Бифштекс по-французски

Бифштекс по-французски

  • 4
  • 24
Выношу на суд поварят рецепт этого блюда. Надеюсь, вам понравится.
03.05.2010, больше десяти лет
m_Olesia, автор рецепта: Бифштекс по-французски

m_Olesia

  • 28
  • 11
  • 10
  • 17
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Бифштекс по-французски

Тефтели в соусе на тыквенной подушке

Тефтели в соусе на тыквенной подушке

  • 6
  • 258
Вкусное, сытное и ароматное блюдо с томатным соусом.
25.09.2016, больше трех лет
golubga, автор рецепта: Тефтели в соусе на тыквенной подушке

golubga

  • 612
  • 38
  • 21
  • 266
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Тефтели в соусе на тыквенной подушке

Котлеты "Поцелуй осени"

Котлеты "Поцелуй осени"

  • 13
  • 17
Нежные... сочные... ароматные котлетки из говядины с добавлением чудесных осенних овощей и фруктов. Немножко мясистых сладких перчиков, хрустящей и сладкой морковочки, лучка и чесночка… Осенний укроп с ярким и насыщенным ароматом... Вкусная начинка из двух видов сыра и ягодок винограда... Ну
01.10.2008, больше десяти лет
Meotida, автор рецепта: Котлеты "Поцелуй осени"

Meotida

  • 388
  • 37
  • 17
  • 160
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Котлеты "Поцелуй осени"

Говяжий рулетик "Неженка"

Говяжий рулетик "Неженка"

  • 18
  • 59
Нежнейший говяжий рулет с легким томатным привкусом.. хвойным ароматом.. с вкраплениями морковочки, лучка и чесночка.. вкусной сырной серединкой.. немного кунжута.. в сметанно-горчичном соусе с шапочкой из свежего укропчика.. вкусно и в горячем, и в холодном виде для гостей или просто для с
16.09.2008, больше десяти лет
Meotida, автор рецепта: Говяжий рулетик "Неженка"

Meotida

  • 388
  • 37
  • 17
  • 160
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Говяжий рулетик "Неженка"

Штрудель с мясом "Скоро отпуск!"

Штрудель с мясом "Скоро отпуск!"

  • 34
  • 190
Давно и часто делаю такой штрудель! Очень сытно получается, вкусно, ароматно и достаточно все просто! И в горячем, и в холодном виде одинаково интересно!
06.10.2011, больше семи лет
девочка с плеером, автор рецепта: Штрудель с мясом "Скоро отпуск!"

девочка с плеером

  • 302
  • 40
  • 24
  • 65
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Штрудель с мясом "Скоро отпуск!"

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

  • 1
  • 285
Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще
23.04.2008, больше десяти лет
juikx, автор рецепта: Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

juikx

  • 53
  • 22
  • 18
  • 5
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.