Котлеты из куриной печени и фарша

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Котлеты из куриной печени и фарша

Нежные вкусные котлетки из куриной печени и фарша из куриной грудки, которые просто тают во рту! Быстро, просто и сытно.

ингредиенты

  • Фарш куриный 500 г
  • Куриная печень 500 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Черный перец по вкусу
  • Сухари 3 ст. л.
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Куриную печень моем, обсушиваем, срезаем белые жилки и нарезаем.

    Куриную печень моем, обсушиваем, срезаем белые жилки и нарезаем.
  • Шаг 2

    Складываем в чашу блендера, добавляем туда очищенную и нарезанную луковицу и пробиваем до получения однородной массы. Смешиваем с куриным фаршем. Добавляем молотые сухари, измельченный чеснок, солим, перчим по вкусу.

    Складываем в чашу блендера, добавляем туда очищенную и нарезанную луковицу и пробиваем до получения однородной массы.    Смешиваем с куриным фаршем.     Добавляем молотые сухари, измельченный чеснок, солим, перчим по вкусу.
  • Шаг 3

    В сковороду наливаем немного растительного масла и хорошенько его разогреваем. Огонь во время обжаривания - выше среднего. Столовой ложкой выкладываем нашу массу.

    В сковороду наливаем немного растительного масла и хорошенько его разогреваем.    Огонь во время обжаривания - выше среднего.     Столовой ложкой выкладываем нашу массу.
  • Шаг 4

    Жарим котлетки около 1,5 -2 минут с каждой стороны. Из указанного количества ингредиентов получается ОЧЕНЬ много котлет. Нам нравятся такие котлетки. С удовольствием едят даже детки, которые не любят печень. Попробуйте и Вы!

    Жарим котлетки около 1,5 -2 минут с каждой стороны.         Из указанного количества ингредиентов получается ОЧЕНЬ много котлет.         Нам нравятся такие котлетки.     С удовольствием едят даже детки, которые не любят печень.     Попробуйте и Вы!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Куриная печень с яблочками

Куриная печень с яблочками

  • 2
  • 146
Вкусно, пикантно и ароматно!
02.08.2011, больше десяти лет
Виктория-В, автор рецепта: Куриная печень с яблочками

Виктория-В

  • 8
  • 8
  • 7
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Куриная печень с яблочками

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.