Корзиночки "Красная шапочка"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Корзиночки "Красная шапочка"

Спешу разочаровать сладкоежек... это не сладкие корзиночки. Это корзиночки с мясом, очень ароматным, с лучком, фенхелем (который я очень полюбила в последнее время), опятками и помидорчиками. Очень вкусно и сочно!!!

ингредиенты

  • Свинина 400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Помидоры 1 шт
  • Опята 150 г
  • Майоран по вкусу
  • Фенхель 100 г
  • Горчица 1 ч. л.
  • Кетчуп 1 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Масло растительное по вкусу
  • Тесто слоеное 250 г
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Свинину нарезать небольшими кубиками.

    Свинину нарезать небольшими кубиками.
  • Шаг 2

    Обжарить на растительном масле.

    Обжарить на растительном масле.
  • Шаг 3

    Добавить лук, нарезанный кубиками.

    Добавить лук, нарезанный кубиками.
  • Шаг 4

    Фенхель, нарезанный кубиками.

    Фенхель, нарезанный кубиками.
  • Шаг 5

    Через 5 минут добавить опята. У меня они не очень крупные, поэтому я их не нарезала.

    Через 5 минут добавить опята. У меня они не очень крупные, поэтому я их не нарезала.
  • Шаг 6

    Посолить, поперчить - по вкусу. Добавить майоран.

    Посолить, поперчить - по вкусу. Добавить майоран.
  • Шаг 7

    Слоёное тесто разморозить и раскатать. С помощью формочек вырезать кружочки.

    Слоёное тесто разморозить и раскатать. С помощью формочек вырезать кружочки.
  • Шаг 8

    Выложить их в смазанные растительным маслом формы. Придавить.

    Выложить их в смазанные растительным маслом формы. Придавить.
  • Шаг 9

    В каждую корзинку положить начинку.

    В каждую корзинку положить начинку.
  • Шаг 10

    Помидоры нарезать на дольки и уложить сверху.

    Помидоры нарезать на дольки и уложить сверху.
  • Шаг 11

    Для соуса смешать майонез, кетчуп и горчицу.

    Для соуса смешать майонез, кетчуп и горчицу.
  • Шаг 12

    Полить сверху корзиночки. Я выложила в пакет и, сделав маленькое отверстие, полила корзинки.

    Полить сверху корзиночки. Я выложила в пакет и, сделав маленькое отверстие, полила корзинки.
  • Шаг 13

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности теста (минут 30). Корзинки готовы!!! Приятного аппетита!!!

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности теста (минут 30). Корзинки готовы!!! Приятного аппетита!!!

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

"Чудо"- мясо

"Чудо"- мясо

  • 3
  • 273
Название этому блюду дали сами гости, когда его попробовали...
18.06.2010, больше десяти лет
Джей, автор рецепта: "Чудо"- мясо

Джей

  • 62
  • 10
  • 10
  • 15
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

"Чудо"- мясо

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.