Корзиночки из лаваша с грибами

Предлагаю попробовать вкусные, сытные корзиночки с грибами. Готовятся они быстро и просто, подойдут как на праздничный стол, так и для повседневного перекуса. Заходите, угощайтесь.
ингредиенты
- Куриное яйцо 6 шт
- Лук репчатый 0.5 шт
- Грибы 400 г
- Зелень
- Молоко 12 ст. л.
- Лаваш 1 шт
- Соль
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Свежие грибы ( к меня шампиньоны) помыть, нарезать. Пожарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный лук. Я жарила в мультиварке.
-
Шаг 2
Берём лаваш, вырезаем из него круги чашкой, диаметр которой 11 см.
-
Шаг 3
Вот такие круги получились,12 штук.
-
Шаг 4
Распределить нарезанные круги по формочкам. У меня формы силиконовые, диаметр 6 см.
-
Шаг 5
В формочки с лавашом разложить грибы.
-
Шаг 6
Яйца перемешать с молоком, посолить.
-
Шаг 7
Вылить молочно-яичную смесь на грибы, добавить укроп, выпекать в духовке при t=200 Cдо готовности.
-
Шаг 8
Готовые корзиночки с грибами вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь, приятного аппетита!
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии