Королевская ватрушка
Для тех, кто равнодушен к творогу. Тут он точно понравится!
ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт
- Творог 500 г
- Масло сливочное 200 г
- Мука пшеничная 2 стак.
- Сода по вкусу
- Ваниль 0.5 ч. л.
- Ванильный сахар 0.5 ч. л.
- Сахар 1 стак.
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Тесто: Измельчаем на крупной терке масло (масло плотное, но не замороженное). Добавляем сахар, муку и соду (или разрыхлитель).
-
Шаг 2
Ложкой растираем масло и муку, получилась крошка.
-
Шаг 3
Начинка. Смешиваем творог, сахар, яица до однородной массы.
-
Шаг 4
В смазанную маслом форму выкладываем половину крошек теста. Разравниваем. Выливаем начинку. Все это закрываем оставшимися крошками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. И держим до подрумянивания. У меня стоял минут 40-45.
Утро
21.01.2008, больше десяти лет
Похожие рецепты
Ватрушка "Ярмарка"
- 4
- 92
Очень простой в исполнении, быстрый и очень вкусный пирог. Нежный, ароматный! Мой муж от него просто в диком восторге. А одна моя подруга говорит так: "О! Это великая ватрушка!" Правда рецепт давно гуляет в интернете, еще одна моя подруга по "Контакту" выложила его на кулинарном сайте (что-то там 7.
21.03.2010, больше десяти лет
Нина-супербабушка
- 981
- 58
- 24
- 338
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии