Кофейные панкейки с шоколадно-мятным соусом

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Кофейные панкейки с шоколадно-мятным соусом

Ароматные блинчики с вкуснейшим соусом.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Молоко 2 ч. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Мука пшеничная 120 г
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.
  • Какао порошок 1 ст. л.
  • Соль 1 щепот.
  • Сахар 2.5 ст. л.
  • Шоколад темный 50 г
  • Сироп мятный 2 ч. л.
  • Кофе растворимый 1 ч. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Готовим панкейки. Кофе растворить в теплом молоке.

    Готовим панкейки.   Кофе растворить в теплом молоке.
  • Шаг 2

    К кофейной массе добавить, соль, сахар и желток. Перемешать венчиком.

    К кофейной массе добавить, соль, сахар и желток. Перемешать венчиком.
  • Шаг 3

    Затем добавить просеянные какао, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать.

    Затем добавить просеянные какао, разрыхлитель и муку.    Хорошо перемешать.
  • Шаг 4

    Белок взбить в устойчивую пену и добавить в тесто. Аккуратно перемешать движениями снизу-вверх.

    Белок взбить в устойчивую пену и добавить в тесто.    Аккуратно перемешать движениями снизу-вверх.
  • Шаг 5

    Сковороду слегка смазать растительным маслом ТМ "Олейна".

    Сковороду слегка смазать растительным маслом ТМ "Олейна".
  • Шаг 6

    Налить 1.5 ст. л теста. разровнять ложкой, жарить панкейки на медленном огне с двух сторон.

    Налить 1.5 ст. л теста. разровнять ложкой,    жарить панкейки на медленном огне с двух сторон.
  • Шаг 7

    Для соуса: шоколад положить в миску, добавить молоко и растопить удобным для Вас, способом.

    Для соуса:   шоколад положить в миску, добавить молоко и растопить удобным для Вас, способом.
  • Шаг 8

    Затем добавить мятный сироп, перемешать. Вкусный шоколадный соус готов! Подаём с панкейками! Это очень вкусно! Угощайтесь! Приятного аппетита!

    Затем добавить мятный сироп, перемешать.    Вкусный шоколадный соус готов!    Подаём с панкейками! Это очень вкусно!    Угощайтесь! Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Торт "Кофейный крем"

Торт "Кофейный крем"

  • 30
  • 109
Это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусный муссовый кофейно-ликерный торт на выпеченном шоколадном бисквите. Очень мне цветом напоминает ту еще мою советскую школьную форму... и поэтому ставлю его на конкурс "Школьная пора". Сделан как вариация к рецепту Белочкивиты.
05.09.2009, больше десяти лет
Мама М-и А, автор рецепта: Торт "Кофейный крем"

Мама М-и А

  • 311
  • 31
  • 18
  • 76
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Торт "Кофейный крем"

Кексы в кружке

Кексы в кружке

  • 54
  • 268
И снова кексы, и снова в чашке. Добавляю в общую копилку блюд из микроволновки еще 5 разных кексов - кофейно-шоколадный, двойной лаймовый, яблочно-коричный, шоколадный с соленой карамелью и черносмородиновый
05.09.2015, больше пяти лет
Seagull_L, автор рецепта: Кексы в кружке

Seagull_L

  • 457
  • 38
  • 19
  • 127
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кексы в кружке

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.