Кексики "Earl Grey"

  • 35 мин
Кексы
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Кексики "Earl Grey"

Нежный вкус этих мини-кексиков, с легким молочно-пряным оттенком, очень хорошо сочетается с молоком или черным чаем!

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Молоко 125 мл
  • Масло сливочное 8 ст. л.
  • Мука пшеничная 250 г
  • Разрыхлитель теста 3 ч. л.
  • Сахар 150 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Чай в пакетиках 4 шт
  • Сок лимонный 2 ч. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Масло достаньте из холодильника раньше, оно должно быть мягким. Смешать при помощи миксера масло, сахар и яйца.

    Масло достаньте из холодильника раньше, оно должно быть мягким. Смешать при помощи миксера масло, сахар и яйца.
  • Шаг 2

    Молоко довести до кипения и заварить в нем 4 пакетика чая. Соединить масляную смесь, заварку из молока и муку с разрыхлителем.

    Молоко довести до кипения и заварить в нем 4 пакетика чая.    Соединить масляную смесь, заварку из молока и муку с разрыхлителем.
  • Шаг 3

    Формочки для маффинов наполнить на 1/3 получившимся тестом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

    Формочки для маффинов наполнить на 1/3 получившимся тестом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
  • Шаг 4

    Готовые кексики еще теплыми покрыть глазурью. Глазурь готовится легко: сахарную пудру смешиваем с лимонным соком.

    Готовые кексики еще теплыми покрыть глазурью. Глазурь готовится легко: сахарную пудру смешиваем с лимонным соком.
  • Шаг 5

    Вот такие они пышные внутри! Приятного аппетита!!!

    Вот такие они пышные внутри!    Приятного аппетита!!!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Кекс "Новогодний"

Кекс "Новогодний"

  • 4
  • 237
Вы взглянули на разрез и решили, что такой сложный рецепт не для вас? Зря! Загляните и я покажу вам, как можно легко и просто приготовить вот такой красивый кекс. Впереди Новый Год и Рождество, удивите родных и гостей!
14.12.2013, больше пяти лет
Seagull_L, автор рецепта: Кекс "Новогодний"

Seagull_L

  • 457
  • 38
  • 19
  • 127
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кекс "Новогодний"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.