Кексы "Нежнее нежного"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Кексы "Нежнее нежного"

Вкуснее этих кексов я не ела - нежные, воздушные, тают во рту, просто чудо, а не кексы! Можно печь их с начинкой или без начинки.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 4 шт
  • Молоко 2 стак.
  • Масло сливочное 200 г
  • Мука пшеничная 2.5 стак.
  • Разрыхлитель теста 18 г
  • Ваниль по вкусу
  • Сахар тростниковый 0.5 стак.
  • Сахар 1.5 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Для рецепта я использовала тростниковый сахар "Мистраль универсальный".

    Для рецепта я использовала тростниковый сахар "Мистраль универсальный".
  • Шаг 2

    Взбить венчиком или миксером сливочное масло комнатной температуры с сахаром.

    Взбить венчиком или миксером сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
  • Шаг 3

    Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая, затем молоко, разрыхлитель, ванилин. Муки добавить столько, чтобы получилось тесто, как не слишком густая сметана, но не жидкая, примерно 2,5 стакана. Тесто получается немного с крупинками, не пугайтесь, так и должно быть.

    Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая, затем молоко, разрыхлитель, ванилин. Муки добавить столько, чтобы получилось тесто, как не слишком густая сметана, но не жидкая, примерно 2,5 стакана. Тесто получается немного с крупинками, не пугайтесь, так и должно быть.
  • Шаг 4

    Разложить бумажные формочки для кексов (или силиконовые) в подходящую форму, заполнить формочки тестом не до краев, примерно 2/3 объема. Если желаете сделать с начинкой, например, вареное сгущенное молоко, то положить 1 ст. л. теста, затем 1/2-1 ч. л. сгущенки, тесто. Выпекать до готовности, примерно 15-20 минут при 180-200 градусах.

    Разложить бумажные формочки для кексов (или силиконовые) в подходящую форму, заполнить формочки тестом не до краев, примерно 2/3 объема.        Если желаете сделать с начинкой, например, вареное сгущенное молоко, то положить 1 ст. л. теста, затем 1/2-1 ч. л. сгущенки, тесто.         Выпекать до готовности, примерно 15-20 минут при 180-200 градусах.

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Кексы с печеньем и карамельным соусом

Кексы с печеньем и карамельным соусом

  • 1
  • 189
Сегодня я к вам с кексами. Нашла этот рецепт на греческом сайте, лежал он у меня в закладках и вот дождался своего часа. Очень, очень и очень вкусненькие кексы!
06.02.2015, больше пяти лет
Tamara Shepeleva, автор рецепта: Кексы с печеньем и карамельным соусом

Tamara Shepeleva

  • 172
  • 31
  • 23
  • 62
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кексы с печеньем и карамельным соусом

Кексы в кружке

Кексы в кружке

  • 54
  • 268
И снова кексы, и снова в чашке. Добавляю в общую копилку блюд из микроволновки еще 5 разных кексов - кофейно-шоколадный, двойной лаймовый, яблочно-коричный, шоколадный с соленой карамелью и черносмородиновый
05.09.2015, больше пяти лет
Seagull_L, автор рецепта: Кексы в кружке

Seagull_L

  • 457
  • 38
  • 19
  • 127
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кексы в кружке

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.