Кекс на сметане с черной смородиной

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Кекс на сметане с черной смородиной

С этим удивительно вкусным кексом меня познакомила Оля Имбирь, увидев рецепт, я сразу пошла на кухню и принялась готовить, вот что у меня получилось, заходите.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 3 шт
  • Смородина черная по вкусу
  • Сметана 200 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Мука пшеничная 270 г
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Ваниль по вкусу
  • Ванильный сахар (по желанию)
  • Сахар 250 г
  • Сахарная пудра по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Сахар, яйца, ванильный сахар взбить в пышную массу. Добавить сметану, хорошо размешать.

    Сахар, яйца, ванильный сахар взбить в пышную массу. Добавить сметану, хорошо размешать.
  • Шаг 2

    В получившуюся массу ввести мягкое сливочное масло комнатной температуры, размешать.

    В получившуюся массу ввести мягкое сливочное масло комнатной температуры, размешать.
  • Шаг 3

    Просеять муку с разрыхлителем, соединить с массой, хорошо размешать.

    Просеять муку с разрыхлителем, соединить с массой, хорошо размешать.
  • Шаг 4

    Смородину посыпать мукой и подмешать к тесту.

    Смородину посыпать мукой и подмешать к тесту.
  • Шаг 5

    Форму смазать раст. маслом, застелить кулинарной бумагой, заполнить тестом на 2/3.

    Форму смазать раст. маслом, застелить кулинарной бумагой, заполнить тестом на 2/3.
  • Шаг 6

    Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов около 1 часа, проверить готовность на сухую спичку.

    Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов около 1 часа, проверить готовность на сухую спичку.
  • Шаг 7

    Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. На мой вкус кексы нравится покрывать глазурью.

    Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. На мой вкус кексы нравится покрывать глазурью.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

  • 220
Очень вкусный и ароматный кекс для любителей сочетания апельсин + шоколад.
25.10.2009, больше десяти лет
Оля-В deleted, автор рецепта: Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Оля-В deleted

  • 110
  • 32
  • 22
  • 26
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Ватрушки с маскарпоне и белым шоколадом

Ватрушки с маскарпоне и белым шоколадом

  • 1
  • 16
Предлагаю очередной вариант выпечки с маскарпоне. Сегодня хочу предложить ватрушки, рецепт встретился в инете, под названием булочки. Автору огромное спасибо. Я немного изменила рецепт. Выбор в качестве наполнителя смородины – условен, ее можно заменить малиной, вишней, брусникой.
05.02.2018, больше двух лет
mtata, автор рецепта: Ватрушки с маскарпоне и белым шоколадом

mtata

  • 496
  • 29
  • 16
  • 157
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Ватрушки с маскарпоне и белым шоколадом

Бездрожжевой пасхальный кулич

Бездрожжевой пасхальный кулич

  • 9
  • 46
Очень нежный и сочный бездрожжевой кулич! Начинку можно использовать любую по вкусу!
14.05.2017, больше трех лет
vodoley301, автор рецепта: Бездрожжевой пасхальный кулич

vodoley301

  • 28
  • 13
  • 11
  • 15
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Бездрожжевой пасхальный кулич

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.