Кекс из тыквы

  • 35 мин
  • 1
Кексы
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Кекс из тыквы

Без яиц! Быстро, просто... и вкусно! На хэллоуин.

ингредиенты

  • Тыква 150 г
  • Молоко 70 г
  • Масло сливочное 60 г
  • Мука пшеничная 120 г
  • Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.
  • Сахар 60 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Очистить тыкву, положить в тарелку и закрыть прозрачной пленкой (или крышкой), готовить в микроволновке, пока не станет мягкой, растолочь.

    Очистить тыкву, положить в тарелку и закрыть прозрачной пленкой (или крышкой), готовить в микроволновке, пока не станет мягкой, растолочь.
  • Шаг 2

    Масло и 30 г сахара размешать до кремообразной массы, добавить охлажденную тыкву, хорошо перемешать, влить молоко, перемешать.

    Масло и 30 г сахара размешать до кремообразной массы, добавить охлажденную тыкву, хорошо перемешать, влить молоко, перемешать.
  • Шаг 3

    Всыпать муку, перемешанную с другими 30 г сахара и разрыхлителем, перемешать.

    Всыпать муку, перемешанную с другими 30 г сахара и разрыхлителем, перемешать.
  • Шаг 4

    Высокую прямоугольную форму покрыть пергаментной бумагой для выпечки (можно просто сливочным маслом смазать, но мне больше нравится с бумагой - потом ничего не прилипает, и ничего не надо мыть, очень удобно!), влить тесто и готовить при 180 градусах 30-35 минут.

    Высокую прямоугольную форму покрыть пергаментной бумагой для выпечки (можно просто сливочным маслом смазать, но мне больше нравится с бумагой - потом ничего не прилипает, и ничего не надо мыть, очень удобно!), влить тесто и готовить при 180 градусах 30-35 минут.
  • Шаг 5

    Получается очень мягкий и ароматный кекс.

    Получается очень мягкий и ароматный кекс.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Тыквенный рулет с нежнейшим кремом

Тыквенный рулет с нежнейшим кремом

  • 14
  • 69
Поздравляю любимый сайт с Днем Рождения! И угощаю всех нежнейшим тыквенным рулетом с легким и очень вкусным кремом.
11.12.2012, больше семи лет
в744нт, автор рецепта: Тыквенный рулет с нежнейшим кремом

в744нт

  • 183
  • 27
  • 22
  • 17
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Тыквенный рулет с нежнейшим кремом

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.